的小伙子都爱点荤菜,让刘小兰多给舀些油汤,用馒头蘸着吃。
荤素都点的,算是大方的了。
一般请人吃饭,才舍得点两三个菜。
林晓晴跟秦谨行两人在开业当天就去捧场了,跟胡大虎、刘小兰关系不错的好些人,都去了。
一时间,二三十平方的店面里,挤满了人。
林晓晴点了一个梅干菜扣肉,一个土豆炖鸡块,一个酸辣白菜,四个白面馒头。
刘小兰不愿收钱,林晓晴说做生意第一天得收钱,白送寓意不好,刘小兰这才收下。
刘小兰做菜舍得放调料,饭菜很够味,两个荤菜里,肉的份量不小,可见,她这次下了成本。
做饭馆就是赚个辛苦钱,刘小兰本就没期望能赚大钱。
顾客要么是邻居熟人,要么是干体力活的男人,不实惠谁来吃。
房租不要钱,这就节省了一笔开支,青菜大多是自己种,或者跟其他吃不完的人家收,成本并不高。
刘小兰算了算,再怎么干,都比她上那个死班有挣头。