豆丝。
当听到几个知青都夸奖她的时候，她竟然说自己还会做红烧肉。
小曼说自己喜欢吃红烧肉，只要家里有肉，爸爸都会给她做红烧肉吃。
每次做红烧肉时，她都馋得站在爸爸身边看他做，次数多了自然就学会了，只是没有她爸做得好吃。
知青点里的野猪肉都腌制成咸腊肉了，没法做红烧肉。
小曼想显摆自己的手艺，就拉着沈卫东去她家里拿块肉，再拿些白糖。
沈卫东跟着她回到家，杨耀奎知道原因后，让两人在屋里等会，他出去拿肉去。
杨耀奎出去没一会儿，就拿着一块冒着寒气的野猪肉进屋了。
沈卫东一直都很好奇杨耀奎是从哪儿拿出的鲜肉。
杨耀奎看着满脸疑问的沈卫东，笑着告诉他：“小曼没跟你说家里有个地窖吗？”
沈卫东知道大队里谁家都有地窖，连他们知青点都有。
但地窖只是为了冬天存储白菜和土豆的。
现在天虽然已经冷了，可也只是早晚温差大，野猪肉弄回来已经十多天了，不做成咸腊肉，放在哪儿都得坏。
听到杨耀奎问话，他看看小曼，小曼笑嘻嘻地说：“你别看我，这可是我们家的秘密，爸爸不发话我是不能说的。”
杨耀奎把肉递给沈卫东，笑着说：“我以为小曼能跟你说呢。你要是好奇，就跟我去地窖里看看，我的地窖可是冰窖。”
沈卫东真的很好奇，跟着杨耀奎去后院的地窖里，看到了地窖里放了一个用冰块做成的箱子。
冰块外面用厚棉被包裹着，掀开上盖，一股凉气扑面而来。
沈卫东觉得，这简直太不可思议了，这是什么冰块，为什么这么长时间都不化呢？