阮杳跟黄丽华、阮同方在堂屋里聊生意上的事情，阮振南和阮振北被黄丽华赶到卧室里去了。
不过门开着，外面人说什么，里面听的一清二楚。
“这种情况出现几次了？”阮振北忽然问道，“阮杳怎么可能插手家里面的生意，他们两个居然还很赞同。”
阮振南抛着一块石头一上一下，闻言怔了下：“哥，我没跟你说过吗？”
“没有。”
阮振南坐起身，左腿曲放在床板上：“我还以为我跟你说过的，自从她捣鼓出腐竹香干后，黄丽华和爸都很听她的话。”
阮振北若有所思，他有种很奇怪的感觉，虽说腐竹和香干的做法都不复杂，但捣鼓出来的这个人是阮杳就蛮神奇的，相处这么多年，他没怎么发现这个继妹还有这种才能，甚至还可以插手家里的生意。
看来他不在家的这两个月，真的发生了不少事。
隔日就是周六，天气依旧不太好，淅淅沥沥的下着雨，一大早阮同方就去送豆腐和香干了，之前那几个卖豆腐的商铺，现在也搭着一起卖香干，生意还算可以。
“杳杳，今天做啥？”黄丽华迫不及待的想要知道女儿说的新产品是什么，她昨天想了一晚上，愣是想不出来，觉都没睡好。
“今天我先试试看。”阮杳帮着妈妈一起摇浆，煮豆浆，点豆腐，这些豆腐待会是要做香干的，阮杳舀了一些豆花出来，又拿了个没用的豆腐模具和几张豆腐布，开始做实验。
她要做的是千张，也就是百叶，其实应该选小一点的模具和专门用来做千张的千张布，但因为下雨不好上街，阮杳先拿豆腐布对付着试试。
她做千张的手艺一般，不是很醇熟。
千张做法不复杂，和做豆腐有异曲同工之妙，等豆浆凝结成豆花后，要一层层铺在布上，倒豆花是有一定技巧的，而且豆花的厚薄影响成品的口感，这个比之前做那些豆制品都要稍微难一些。
黄丽华快速弄好豆腐，放上大石头压着，走到女儿身边，看她用碗舀着豆花往模具里倒。
阮杳的倒豆花的手法很巧妙，手腕一旋，豆花是斜飞铺在布上的，不会全部聚集在一块，家里做豆腐的模具是可以做4-5斤
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