“大川，你弄这些小土豆干啥，这也太小了，扔地里都没人愿意要，要不是春天没吃的，都没人把这玩意儿往家里捡。”
林川拿起一个小土豆放在手心里，“等我给你们做个好吃的，贼香。”
林伟将小土豆捏起来，“就这玩意儿？能有多香？”
林伟是一脸不相信。
林川笑着将小土豆拿回来接着洗，“等我做出来你就知道了。”
店里的皮冻卖的不错，林川就琢磨往店里添点儿新鲜东西。
他就想到了上辈子做的酱香小土豆。
如果受欢迎的话，收购这种没人要的小土豆那可太容易了，而且有地窖，方便储存，成本又低。
林平和林伟就看见林川将那些不起眼儿的小土豆洗了干净，又放进锅里煮。
煮差不多了捞出来过凉水，紧接着控干水分。
锅里烧油，将土豆下锅，又放了料和酱上色……
等到最后出锅，酱香味儿四溢。
每一颗小土豆上都裹满了浓浓的酱汁，看得人忍不住吞了吞口水。
林伟盯着这盆刚刚出锅的小土豆，“乖乖，就这没人要的东西还能这么做？”
林川分别递给林伟和林平一把勺子，“别烫着。”
林伟舀起一颗小土豆，勺子里的小土豆，裹着一层浓厚的酱汁。他将热气腾腾地土豆送进嘴里，咬上一口，软糯绵密，土豆的清香和酱香完美的融合在一起，真真的让人欲罢不能。
他也顾不得烫，又吃了一个。
林平看林伟都吃了两个了，也往嘴里送了一个。
两个人都开始给林川竖大拇指。
林伟连连感叹，“这玩意也太好吃了，再配点儿饭，感觉更香。”
林平说道，“也是奇怪了，以往都觉得这东西难吃，做出来竟然是这个味道。”
林川说道，“大哥，不是东西难吃不难吃，是以往只能蒸或者水煮，这放了多少料，谁家舍得往这没人要的小土豆里面放油放料的。”
林平点点头，“这倒是。”
正好现在天气凉，林川将做好的小土豆放凉，准备今天晚上就推出这道酱菜。
林川定的价格是三毛钱一盘。
三毛钱一盘的土豆，价格可不低了。
但是这个东西，又费油又费酱的，虽说土豆便宜，但是最后算下来，成本也没有那么低。
来店里吃面和买卤
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