业运营方面眼光特别独到。
如果能够聆听他几句点拨，或许对于自己能有不少的启发。
李青云和苏晓虹有一搭没一搭闲聊，迟迟没有进入主题，一旁的夏冰清就忍不住了。
她侧过头看向李青云：“青云，晓虹她收购了聚福楼之后，生意并没有明显提升。下一步，她有些不知道该怎么走，你给支支招呗？”
夏冰清都这么帮自己了，苏晓虹直到自己不能再矜持了。
再矜持的话，机会就真的错过了。
于是她正色点头道：“是的，李书记。过去这十年里，我一直是做的食品和餐饮方面的生意。”
“收购聚福楼，我本来想的是这是咱们滨州市一个响当当的牌子。收购之后，后续可以不停开分店，扩大规模来增加利润。”
说到这里，苏晓虹的脸上露出了无奈的神色：“可收购下来我才发现，随着这些年食材、人工等成本的增加，聚福楼的运营其实已经很艰难。说句不好听的，它就只剩下了一个名头而已。”
目光瞥向包厢外，苏晓虹喟叹着表示：“如今这个经营状况，能继续守着它，挣到一点辛苦钱就很不错了，谈何开分店呢？”
苏晓虹说出这番话的时候，李青云在一旁一直认真在听，并没有打断她。
他能感觉得出来，苏晓虹说的情况都是真实的。
聚福楼的经营状况，远没有它看上去那么光鲜亮丽。
当然了，怎么着也是开了多年的品牌了，人气肯定是不缺的。
但下一步如何发展，确实值得深思。
苏晓虹说完了自家经营的难处之后，就没有继续再多说什么。
她目光灼灼地看向李青云，希望能从这位经济专家口中听到一些建设性意见。
然而李青云默然半晌，却是迟迟没有搭茬。
一时间，苏晓虹眼神中的希冀渐渐褪去。
她暗暗叹了口气，心说：这位李书记能力或许是很强的，但毕竟和自己还不熟悉，想从他这里求到什么好计策，怕是没什么可能了。
就在苏晓虹已经准备放弃的时候，李青云突然冒出了一句话：“不知道苏总，有没有想过做火锅？”
“火锅？”
苏晓虹闻言一怔。
“没错，就是火锅。”
李青云坦言道，“这些年，我们的经济发展非常不错，老百姓口袋也是越来越鼓。有钱了，消费能力自然就会提升。吃
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