主题:
字号:
16
行距:
2.0

第80章 中级川菜精通[1 / 3]

【叮,垂钓效果暴击!恭喜宿主获得初级全厨艺精通、武学:六合枪法入门。】

???

这玩意算什么暴击了?

徐平安有点不太理解,自己本来就已经会厨艺了,又给了个厨艺,算怎么回事?

脑海里过一遍,才明白了,原来所谓的初级全厨艺精通,包含了全菜系、红白案的所有厨艺……

这个就很nice了。

虽说在轧钢厂混不需要太高的厨艺,原先的初级川菜精通就够用了。

但是随便混混和混得好是两码事。

厨艺这东西,虽说触类旁通,但很多菜系的东西侧重点不同,烹饪手法也不同。

稍微整理了一番脑海中的信息,发现这个初级厨艺精通是相当了不得的一个技能。

它包括了目前中式的主流八大菜系,特色的分支菜系,以及面点技艺。

先前徐平安的川菜精通主要是以调味为主。

川菜的口味讲究麻辣咸甜酸苦香七味调和,味型多变。

而淮扬菜系的口味平淡,但是要求刀工精细,形态讲究。

著名的松鼠桂鱼就是淮扬菜系的代表作,在刀工和形态上猛下功夫。

而粤菜虽然讲究口味清淡鲜美,但用料广博,善用生猛海鲜烹饪。

鲁菜口味鲜咸,虽只用基础的酱葱蒜调味,却精于火候……

几大菜系各有各的特点,当徐平安全系初级精通后,他在刀工、火候、调味上都有所精进,感觉自己的厨艺进步了一大截。

除了这些之外,如谭家菜、段家菜、任家菜和王家菜等官府菜系,脑海里也都有了记忆!

“不错不错,确实是好东西!”

虽然目前来说,有些技艺还不能拿出来用,但是会了就是会了……

哪怕将那些菜系里的精华提炼出来,用来做川菜,他的水平也可以提升一大截。

而这才是他在这个时代安身立命的本钱。

“不错不错,感谢徐爸徐妈的保佑。”

再次查看《六合枪法》这门武学时,徐平安感觉实在有点难以接受。

不是说这个技能不好……

所谓技多不压身,会的东西多,总归是一门手艺。

问题是徐平安的情况跟其他穿越者不同。

其他穿越者面对四合院战神傻柱的时候,也许需要八极拳、通背拳之类的高深武学来面对傻柱的拳头。

问题

本章未完,请点击下一页继续阅读!

官场二十年:从副科干部起飞
糖糖六公子
武道霸主
蒙面加菲猫
综影视炮灰也要美丽
山海明月
知否:墨兰女儿,掐尖儿要强攀高枝怎么了
末兰
我都元婴期了,你跟我说开学?
妙妙酱丷
祝逍遥
披萝的丑丑
万妖圣祖项尘
十月流年
嫁残疾相公种田养娃
清优
冷淡七年,离婚后被顶级大佬追着宠
星星口袋
穿六零:对照组女配嚣张点怎么了
衣不完采
八零冲喜:真千金把烂厂掀翻了
就是爱吃肉
李天命沐晴晴
风青阳
万古第一神李天命沐晴晴
风青阳
李天命炼狱
风青阳
李天命小说
风青阳
李天命小说御兽师
风青阳
天命神尊李天命
风青阳
李天命圣兽战魂
风青阳
万古第一神李天命
风青阳
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
秦时小说家
偶米粉
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
循规蹈矩能叫重生吗?
法学院新生
全球觉醒:开局加入聊天群
飞翔的四眼
发薪就能变强,我有十亿员工!
今月曾经照古河
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
不能开高达那我还参什么军!
幽灵从不迷路
混沌天帝诀凌峰苏琳
剑轻阳
魔王大人深不可测
晨星LL
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘
诸天:谁把他放进恐怖片的?
三维的乱象
F1:车神养成日记
诸位贱笑了
从梁祝开始燃烧世界
小黑帽
嫡明
戈昔
人在峨眉,开局获取金色词条
黑白大团子
斗罗:三位一体,我贯穿了时间线
我不开挂