但手艺是实打实的！老马这酱肉，是家传的手艺；他那口骨头汤，是真材实料熬足时辰的。比有些国营饭店大师傅应付差事做出来的强多了！我们那时候拍完戏，能来这儿吃上碗热汤面，切盘酱肉，那就是最大的享受了！”
他的语气里，带着一种经历过物质匮乏时期的人特有的珍惜和满足。
“所以说，‘酒香不怕巷子深’，好东西，再隐蔽也有人找得到。这就跟我们拍电影一样，片子好不好，观众心里有杆秤。也跟你们合作社的衣服、你哥他们搞的玻璃一样，东西过硬，就不怕没市场。”
琪琪这才恍然大悟，正想再问点什么，就见老马媳妇端着一個大托盘走了过来，笑容满面：“面来咯！三位久等，小心烫！”
话音未落，三大碗热气腾腾的手擀面已经摆在了他们面前。
粗瓷大碗里，奶白色的骨头汤冒着诱人的香气，劲道的手擀面上铺着几片碧绿的青菜，汤里还飘着些油亮的葱花。
紧接着，一小盘切得薄薄的酱红色肘花肉，一盘清爽的拍黄瓜，以及一碟酸辣开胃的拌萝卜皮也摆上了桌。
“来来来，快动筷子！都别客气，趁热吃！”郑导热情地招呼着，自己先夹了一筷子拍黄瓜，嚼得嘎嘣脆，连连点头，“嗯！老马这手艺，没丢！”
琪琪看着眼前冒着热气、香气扑鼻的面条，实在是饿得紧了，也顾不上平时的淑女形象，学着郑导的样子，用筷子挑起一大缕面条，小心地吹了吹，便迫不及待地送入口中。
面条入口的瞬间，她眼睛倏地一亮！