在这种商务酒局上，刚喝了几轮酒，胃里空空的，人也微微有些发热发燥的时候，突然来这么一口，简直像一股温润的清泉，顺着喉咙一路滑进胃里，把整个人都安抚住了。
“这也太顶了......”
有人捧着汤盅，低头又喝了一口，语气里满是震惊。
“我之前在京都的饭局上，也喝过一次开水白菜。”
“当时我就觉得够厉害了。”
“可今天这个......”
他说到这里，顿了一下，像是都不知道该怎么夸了，最后才憋出一句：
“更绝！”
“对！比我之前在京都喝的还绝！”
旁边另一人也立刻接话，脸上的惊色都压不住。
“这口汤也太清了吧？关键清成这样，还能有这么厚的味，简直邪门了！”
“还有这白菜，嫩成这样，偏偏还不散，一点菜腥气都没有，这怎么做到的？”
一时间，桌边夸赞声接连不断。
另外两桌听到动静的客人，也纷纷把注意力放到自己面前那盏开水白菜上。
一时间，原本以喝酒为主的场子，竟被这一道头汤菜，给带偏了节奏。
而主位之上，赵清澜看着眼前这一幕，嘴角的笑意也越来越深。
这个陈秋...
自己，果然没有请错！
......
而就在众人还沉浸在那道开水白菜带来的惊艳里时，包间的门，再一次被推开了。
第二道菜，紧跟着上桌。
所有人下意识看了过去。
然后...
不少人都愣了一下。
因为这第二道菜，竟然是...
麻婆豆腐！
红亮的汤汁裹着嫩白豆腐，表面点缀着一层细碎的肉末，辣油微微浮起，花椒面和葱花零零散散落在上面，热气升腾之间，一股又麻又香的味道便扑了出来。
香是香。
卖相也绝对不差。
可问题是...
这道菜，未免也太接地气了点。
刚才第一道开水白菜一上来，众人心里都已经有数了。
今晚这桌宴席，走的怕不是寻常商务宴那种拼排场的路子，而是要往精致高级，甚至国宴那种讲究感上靠。
按理来说，第一道既然用开水白菜把调子抬得这么高，那第二道怎么着，也该来个能顺着这个味道接上去的。
要么是功夫菜。
要么是大菜。
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