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位评判身上。

对了,这四个人还没尝过这道点心呢,自己刚才只顾着招待外宾,倒把这茬给忘了。

他清了清嗓子,补了一句:“这样吧,这四个只剩一半的,就别打包了吧。给几位裁判也都留一份,让他们好好尝一尝,也好做出评判嘛。”

埃里克听完,很赞同地点了点头,脸上露出一个“确实如此”的表情,说:“还是陈先生你想得周到。”

他说这话的时候,语气真诚,还朝陈负责人微微颔首。

陈负责人点头示意,朝着三位评判那边侧了侧,压低了点声音。

“三位,埃里克先生对这道点心很满意,说想打包一份,带回去给其他苏联专家也尝尝。”

他伸手朝桌上那盘蛋挞指了指。

“这四个完整的,待会儿就让他打包吧。这切开的半个半个的,你们也尝一尝,别影响了评判。”

三位评判一听这话,连忙摆手。

坐在中间那位老先生把老花镜往鼻梁上推了推,笑着说:

“不影响的,不影响的。其实看埃里克先生刚才那个反应,这道点心就已经可以过关了。”

他旁边的圆脸评判也点头附和:“是啊陈主任,三天后那场本来主要就是为了照顾苏联专家的口味,他们觉得好,比什么都管用。”

陈负责人笑着摇头,语气很客气,但态度很坚持:“还是都尝一尝吧。评判有评判的规矩,光看不行,得亲口吃过才算数。”

说着,陈负责人看着四个半块的,也伸手从白瓷盘上拿起了一个原味的。

切口歪歪扭扭的,酥皮的碎屑沾在手指上,嫩黄的挞心微微颤着,还冒着若有若无的热气。

陈负责人把手里的半块蛋挞举到眼前端详了一秒。

卖相确实不错,但也没到让人惊艳的地步。

想着刚刚埃里克的反应,

陈负责人信中叹了口气。

可能是苏联人口味不一样,碰巧对上了而已。

想着,他把半块蛋挞送进嘴里。

然后,嚼了没两下,陈负责人的眼睛猛地瞪大了。

酥皮在牙齿间碎开的那种感觉,跟他之前吃过的所有酥皮点心都不一样。

不是那种干巴巴的脆,是又酥又薄,一层叠一层。

咬下去的时候能感觉到轻微的阻力,然后哗地一下全散开。

香气从每一层酥皮里炸出来

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