李知白压根不知道于深他们不仅没打算给他打好评,甚至还要组团给他刷差评。
要是知道了估计他那《宰种单》上面,怕是又要多几个人名。
送走苏粟后,他一个人坐在收银台后面,拿着计算器美滋滋地算着今天的账。
那个公司聚餐一共消费了168900元,加上于深、陆千山他们那桌消费的7850元,今天营业额直接干到了176750元。
李知白看着计算器上那串数字,又一次没忍住,桀桀桀地笑了起来。
去掉进货成本,今天的毛利润差不多有十二三万。
要是天天都能这么赚,那六十万房租还完简直指日可待啊。
可惜,这种大单属于天上掉馅饼,可遇不可求。
他把计算器归零,又算了一笔更现实的账。
今天店里目前接待了30位客人,创下了开业以来的历史新高。
但这30人里头,26人是那个冤大种公司员工聚餐,4人是于深那几个老顾客和他们带来的朋友,真正意义上的散客几乎没有。
和之前相比,其实几乎没多少区别,生意依旧一般。
房租压力依旧很大。
只能寄希望于深他们能给他刷点好评,看看能不能给他的沙县小吃带点客流进来。
李知白把计算器扔进抽屉里,伸了个懒腰。
算了,不想了。
创业嘛,哪有一口吃成胖子的,慢慢来呗。
今晚打烊后系统要改造厨房,明天需要歇业一天。
说起来,他自从盘下这个店,已经连续高强度作战好几天了。
每天从下午忙到凌晨,又是备料又是炒菜又是招呼客人,还要抽空出去发传单,比那些996的社畜都累。
社畜好歹还有周末呢,他连个假期都没有。
这次正好可以好好休息一下。
……...
某高档酒店的包厢里。
刘德鑫正和老板两人陪着客户推杯换盏。
今晚这顿饭吃得相当豪华,光是桌上那只澳洲龙虾就花了两千多,喝的是茅台和进口红酒,林林总总加起来,这顿饭少说要干掉小两万。
刘德鑫一边殷勤地给客户斟酒,一边在心里盘算着结束后怎么跟老板邀功。
今晚员工聚餐全是他一手安排的。
选沙县小吃作为员工聚餐场所,绝对是他职业生涯里最得意的操作之一。
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