纷纷的时候，观众席上一名特别喜欢看历史书的男生猛地站了起来，激动喊道：
“我知道了！是油条！油条在南方一些地方就叫油炸鬼。”
“油条叫油炸鬼？这有什么说法吗？”
男人立刻开始给众人科普：“这名字背后确实有段典故，相传南宋的时候老百姓痛恨秦桧害死了岳王爷，就有人用面团捏成秦桧和他老婆的样子，背靠背捏在一起丢进油锅里炸，叫做【油炸桧】。后来传着传着变成了【油炸鬼】，所以油炸鬼就是油条，油条就是油炸鬼，这是正儿八经的民间传统叫法，流传了几百年了。”
“卧槽！涨知识了！吃了二十多年油条，头一回知道还有这么个来历。”
“……”
三位评委此时也露出了恍然的神色。
“油炸鬼，老粤一带确实有这个叫法，完全没问题。”
“我也想起来了，确实是南宋时期流传下来的典故，33号选手能想到这个，说明他对饮食文化的了解还是有一定深度的，很不错。”
“.......”
主持人在确认名字没问题后，正式宣布道：“菜名有效，请33号选手开始制作。”