运输笼中，享受着堪比国宝级动物的待遇。
正午时分，三架货机依次呼啸着冲上云霄。
当天下午，第一批“青禾猪羊”，便跨越千山万水，降临在了国内最顶尖的几座城市。
沪市，御膳房总店后厨。
气氛庄严肃穆得像是在进行一场精密的外科手术。
顾总亲自坐镇，身后站着一排餐厅的顶级高管，所有人连大气都不敢喘。
厨房正中央，一位身穿雪白厨师服，头发花白，眼神却锐利如鹰的老者，正凝视着案板上的一块青禾猪五花。
这位是御膳房的行政总厨，一位在厨艺界浸淫了五十年的泰斗级人物。
此刻，他却像个初窥门径的学徒，眼神里充满了敬畏与虔诚。
那块五花肉，静静躺在那里，本身就是一件艺术品。
肥瘦层次分明，宛若天然形成的瑰丽岩层。
瘦肉是鲜活的绯红，脂肪则是温润的乳白，看不到一丝杂质，更闻不到半点腥膻。
“水，用昆仑山的雪山矿泉水。”
“盐，取地中海的手工日晒海盐。”
“火，用果木炭，文火慢煨。”
总厨的声音不大，却带着不容置疑的威严。
没有复杂的调味，没有花哨的技巧，他选择了最朴素，也最能体现食材本味的烹饪方式——白煮。
当那块五花肉被放入滚水中，一股难以言喻的醇厚肉香，瞬间弥漫了整个后厨。
那不是普通猪肉的腥臊味，而是一种带着草木清芬的、纯粹到极致的油脂香气。
在场的所有人，喉结都不受控制地滚动了一下。
一个小时后。
肉块出锅，被切成薄片。
不需要任何蘸料，总厨用筷子夹起一片，小心翼翼地放入口中。
闭上眼，细细咀嚼。
下一秒，这位见惯了山珍海味，心境早已古井无波的老人，眼角竟渗出了一滴浑浊的泪。
他什么都没说。
但见状，顾总笑了，笑得温文尔雅，镜片后的双眼，却亮得惊人。
相似的一幕，在京州赵老板的私人会所，在珠州陈先生专供的顶级俱乐部里，同步上演。
无论是红烧，是炙烤，还是清炖。
青禾村的猪羊，都以一种碾压式的、不讲道理的绝顶美味，征服了国内最挑剔的一批舌头。
所有品尝到第一口的人，脑海里只剩下两个字。
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