夜幕落下，火锅店也迎来了收工的尾声。
按照规矩，火锅店一般在六点半之前就能彻底打烊。
其实到了六点钟，店里的食客就已经走得差不多了。
员工们开始打扫卫生、擦拭桌面，为核对账单做准备。
李秀莲坐在收银台里，将开业到现在的流水账单一张张摊开后，又把银行的存单拿出来，将两边的数据进行着核对。
平时她不在店里镇守的时候，这存钱的重任就全靠蒋翠芬跑腿去银行。
至于店里的账面上，只留了一小笔用来找零周转的备用金。
像那些大头进货的钱，都是李秀莲按月亲自出马结账的。
蒋翠芬的工作内容，在管理营业额和日常约束员工上。
说起店里的员工，李秀莲观察了这么久，确实没发现哪个有歪心思的。
毕竟工资开得在同行里算是天花板级别了，每个人干活都很积极。
火锅店待遇极好，包吃不包住，请的都是附近街坊。
李秀莲飞速地按着计算器，“归零”的电子音清脆作响。
那运指如飞的残影，看得姚母和姚薇眼花缭乱，连呼吸都不自觉放轻了。
此时员工都已经下班回家，店里只剩下蒋翠芬。
李秀莲也没藏着掖着，当场拍板把算好的结果宣布。
“咱们九月份满打满算其实也就营业了二十多天，连一整个月都不到。虽然真正火爆起来是下半个月的事，但这营业额确实喜人。”
当李秀莲轻描淡写地，吐出“7545块”这个数字时，几个人的脑子同时一空，半天都反应不过来。
李秀莲没理会她们的震惊，条理清晰地继续扒拉着账本。
“这行当的毛利差不多是一半。再扣除掉人工、水电以及杂七杂八的损耗，净利润大概在三千五百块。”
“翠芬，按照当初定好的三成分红规矩，你这次能分到一千出头。这段时间你里里外外操持辛苦了，我给你凑个整数，直接拿一千一。”
数目拍板后，李秀莲刷刷写好收据，直接推到蒋翠芬面前让她签字。
蒋翠芬盯着单子上那个破天的数字，握笔的手抖得跟什么似的。
一千一百块啊！
这特么仅仅不到一个月挣的钱，比很多人在厂里累死累活，干一整年挣的还要多。
这也就是说，她当初咬牙砸进
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