析道：“这些火锅配菜，可是我亲自定的份量，就算连汤底都卖光了，也绝不可能凭空变出这么多钱来。”
说着，亲自上手核对了一遍账目流水，绝了，还真是一毛钱都不差。
“奇了怪了，这天降的富贵到底是哪冒出来的？”李秀莲忍不住小声嘀咕。
就在大家百思不得其解的时候，姚母突然像触电一样，猛地拍了一下柜台。
“哎哟喂，亲家母，你是不是把副业给忘了。”
姚母激动得嗓门都破音了：“咱们柜台上不是还摆着你给的肉干、皮蛋、咸鸭蛋嘛！”
“还有那些秘制火锅底料、辣椒酱和肉沫酱，好多顾客吃完觉得好，走的时候都跟搞批发似的，买了一大堆带回家呢！”
李秀莲这才一拍脑门：“嗨呀，瞧我这记性，怎么把这茬周边带货给搞忘了。”
“既然这样，那这笔账就必须得拆分开来单独记，以后外带的不能跟火锅的流水混为一谈，要不然以后没法盘点。”
姚母连连点头：“是是是，今天太忙了就一锅烩记了个总数，明天开始咱们另外开个单子绝对分清楚。”
李秀莲满意点头：“成了，既然账目没毛病，那今天就拿钱下班走人。”
转头看向亲家母，开始做岗前培训总结：“亲家母，这开店的流程就是这么个闭环，以后但凡有不懂的地方，随时喊我。”
姚母点点头，激动得满面红光。
这可是一千多块钱的流水啊，就算刨去食材成本和人工，反正一半的利润绝对是有的。
光是这一天的纯利润，少说也能挣个四五百块钱，这在以前是做梦都不敢想的。
不过姚母也没飘，她还清楚记得李秀莲之前打过的预防针。
刚开业这几天有新店光环加持，肯定是流量巅峰能创新高，等热度过去后生意就会平淡，到了周末和节假日才会重新忙起来。
但即便如此，只要细水长流地干下去，一个月下来也绝对能挣不少，照这架势看，连本带利一个月就能火速回本。
姚父也是彻底看明白了这其中的门道，眼底满是敬畏。
这钱只要摸进去门道，有人带着飞，挣起来其实一点都不难。
可要是没人带路，自己像个无头苍蝇一样乱撞，非得撞破脑袋也不知道去哪找财路。
毫无疑问，亲
本章未完，请点击下一页继续阅读！