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第90章 牛排[1 / 5]

刘婶指着原料表上的“果葡糖浆”,抬头问徐东:“我说东子,这是什么东西?咱们厂里从来不用这个,我也没听说过这玩意儿啊?”

徐东一拍脑门,得,看来果葡糖浆这会儿国内还真没怎么普及。他琢磨着组织了下语言:“这是一种通过水解淀粉得到的果糖和葡萄糖的混合物,甜度大约能到蔗糖的九成到十成。当然了,一般不建议大量添加,超过一成不好,容易胖、坏牙,还有代谢的毛病,所以通常就当添加剂少量搁。主要是便宜,食品里头常用。”

顿了顿又补了句:“这玩意儿跟咱们吃的糖,来路差不多,也是水解淀粉发酵出来的,一般用玉米淀粉做。甜度跟糖差不多,就是不能放多了。”

他把多吃的坏处一说,旁边李科长一拍大腿:“嗨,这有啥?谁还能放开了喝汽水啊?能吃多少啊!”

徐东一摊手:“不过我也拿不准这玩意儿具体怎么量产。要不您二位哪天去化工学院,找几位老师琢磨琢磨?它成本和糖差不了多少,用量也不大。但做汽水、做糕点啥的,加了它,糖就能少放,味儿还不一样,更醇厚点。”

李怀德和刘婶一听,当场就定了,过两天就找化工学院的老师研究去。毕竟玉米是北方的主粮,要说缺也不算太缺,搞点玉米淀粉做实验完全没问题。真要是成了,跟老大哥那边贸易一搞起来,直接从那边换原料,更划算。

正事聊到这儿就算差不多了,转眼就进入扯闲篇的时辰。

李怀德端着茶碗扫了扫院子:“东子,你这院儿我来过好几回了,屋里还真没细瞅过。我给你搞的那些家具,都摆哪儿了?”

徐东一听乐了:“跟我来吧。”领着几个人就进了屋,绕到浴室后头,推开一扇门,露出里头的楼梯。

“嚯!这儿还藏着一道楼梯呢!”李怀德一拍大腿,“我说呢,这屋棚怎么看着这么低,感情还有一层啊!”

跟着徐东往楼上走,走在后面的刘婶眼尖,一眼就瞅见台阶侧面一个个的小拉手。她顺手拉开一个,里头叠着几件旧衣服;关上再拉一个,是些家里常用的钳子、改锥啥的。刘婶饶有兴致地连着拉了几个,有的空着,有的装着零碎东西,徐东也没拦着。

等上了楼,北边一条走廊,连着

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