一碗最完美、最用心的金丝醒神面。
就这一碗,爱咋咋地!
准备泡面,不过可不能让小墩子看到,这可是陈勺安的秘密。
“小墩子,”陈勺安深吸一口气,转过身,一脸严肃地看着他。
“这金丝醒神面乃是独门秘传,外人不得窥视。你且到门外守着,没有我的吩咐,任何人不得进来打扰。”
“刘公公若问起,就说……就说本御厨正在施展醒神引,需得全神贯注,不能有丝毫分心,否则前功尽弃。”
小墩子一听是“独门秘传”、“不能分心”,立刻觉得高大上起来,连忙点头如捣蒜。
“是是是!老大你放心,我这就去门口守着,连只蚊子都不放进来!”
说完,他小跑着出了灶房,还贴心地把那扇吱呀作响的木门给带上了,自己则像个小门神似的,叉着腰站在门外,虽然矮小,却努力挺起胸膛。
陈勺安听着门外的动静,确认小墩子走远了,这才松了口气。
他转过身,看着那口已经开始“咕嘟咕嘟”冒泡的青铜釜,又看看虚拟仓库里那最后一包泡面,嘴角扯出一个苦笑。
“独门秘传……醒神引……我他妈真是个人才,忽悠起人来一套一套的。”
他自嘲地嘟囔了一句,手上动作却不慢。
再次拉开仓库,取出那包孤零零的泡面。
撕开外面的塑封,抽出面饼和三个调料包。
这次,他做得从容了些,甚至还有心情看了看包装袋背面的营养成分表。
他将面饼放进那个最大的青瓷碗里,然后依次撕开酱包、粉包、蔬菜包,均匀地撒在面饼上。
做完这一切,他抄起大木勺,舀起滚烫的开水,手腕稳定地、画着圈地冲入碗中,确保每一处面饼和调料都被热水充分浸润。
“滋啦——”
熟悉的、带着藤椒辛香和牛肉酱浓香的霸道气味,再次升腾而起,充满了这间小小的灶房。
陈勺安赶紧拿起准备好的另一个大碟子,“啪”地一下盖在碗上,将热气暂时封印。
做完这些,总共用时……不超过两分钟。
剩下的,就是等待泡面泡开的三分钟了。