辛辣的鲜香，直冲鼻腔。
朱定国一看到这道菜，眼睛顿时亮了起来，不等别人动筷，便夹起一块鱼脸颊肉送入口中。
鱼肉鲜嫩滑润，剁椒的咸辣味完全渗透入鱼肉之中，辣得他额头冒汗，却越吃越起劲，连声赞道：
“这个好，这个够味！老夫好久没吃过这么爽的鱼头了。”
朱大常也夹了一块鱼肉，刚送入口中，便被辣得直吸气，但又舍不得吐出来，一边哈气一边嚼，含含糊糊地说道：
“辣！真辣！但是真好吃。陈老弟，同样是辣椒，在我们手里跟在你手里，那真是天壤之别。”
洪宝笑着说：“你以为呢。你以为分到辣椒就了不起了，辣椒这种好东西，只有在陈老弟手里才能做出十成的美味。”
朱大常傻笑道：“说的是，我那些辣椒大部分都留种了，下一季多种一些，让陈老弟多做些好菜。”
最后一道热菜是青椒炒肉。青椒翠绿，肉片嫩滑，汤汁油亮。
一位姓刘的将领夹了一筷青椒炒肉，送入口中，嚼了嚼，眉头微微一挑，露出几分意外的神色。
他又夹了一筷，仔细品味了一番，转头对旁边的同僚说道：
“这绿色的东西，吃起来有一股清香味，还有点淡淡的辣，和肉片一起炒，倒是解腻得很。我以前从来没吃过这种东西。”
旁边的将领也夹了一筷尝了尝，点头附和道：
“确实不错。这清清爽爽的，比那些大鱼大肉吃着舒服。”
洪宝在一旁插嘴道：“那叫青椒，是陈老弟从海外带回来的种子种的。你们今天是头一批尝到的，有口福了！”