饭店名声还要不要了？真把我当那土老帽啥都不知道啊？啥我吃不出来呀？”
“老子在山上混的，天天就是干打猎的、赶山的，那家猪肉和野猪肉我吃不出来？你糊弄鬼呢！”
张大棍咧着嘴说道，语气里头带着十足的底气，一点都不心虚，眼睛直勾勾地盯着那胖厨师。
一听他是打猎的，顿时那胖厨师也是微微一皱眉头，手里的马勺不自觉地往下落了落，没想到遇到了行家。
关键是啊，这味也是他调的，菜也是他做的，酱骨头都已经做了两三年了，那也是店里的招牌菜。
就算是野猪肉一般人也吃不出来，而且吃出来了也不会找事，因为味道确实调得好，挺好吃的。
就是稍微有一点柴而已，不仔细嚼根本感觉不出来，他这酱料配方可是研究了好几年才定下来的。
但是今天碰到一个茬子了，一个真敢较真的主儿，还是个打猎出身的，这舌头比狗都灵。
“你别在这块瞎叭叭啊？你就说这肉的味好不好吃得了！管它啥猪肉，吃着香不香吧！”
那老胖厨师语气明显软下来了几分，从讲理变成了讲情，这是个信号。
“味是不错呀，也好吃啊，但是肉柴呀，它不是家猪肉啊，是野猪肉啊！卖我这么贵就不好使啊。”
“满镇上那么多做酱骨头的，谁家没有啊？就你家会做啊？咋的啊？你有菜谱啊？都是东北菜，就你尿性啊？”
“你做那菜出奇啊？比别人多个啥呀？凭啥拿野猪肉卖个家猪肉的价？你给我说出个一二三来！”
张大棍咧着嘴开口问道，一句接一句跟连珠炮似的，怼得那胖厨师脸红一阵白一阵的，半天接不上话。
“嘿，你还真别说小子，我真就有菜谱！”那胖厨师一听这话，顿时很傲然地说，胸脯子都挺起来了。
要知道啊，这年头有菜谱可不是开玩笑，那是地地道道的家传手艺，是老祖宗传下来的本事。
也是真正传承下来的老厨师能把东北菜做明白，那绝对是有活的，不是光会颠个勺就敢说自己有菜谱。
要知道过去东北菜那可是样样精品，那是有活在身上的，满汉全席里面不可缺少的一部分，正经有来头。
过去那地三鲜可不是土豆、茄子、大辣椒，那可是真正的三仙啊，用的
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