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她做的这个肉饼很简单,就是新鲜猪肉,清洗干净,剁的碎碎的,加盐跟面粉搅拌,团成圆球。

然后再压扁,放入油锅里,煎到两面金黄,肉香飘出来就好了。

煎完之后,在用剩下的油煎两个荷包蛋,荷包蛋必须全熟,不能半熟或者糖心,因为两个孩子吃不下去那种。

煎好盛出来放着,等馒头蒸好了,在放进软乎乎的馒头里,别提多好吃了。

重点是馒头吸油,这样夹一块吃,不仅不觉得油还很香,两个孩子都很喜欢这样吃。

趁着馒头熟的这会功夫,许清禾也没闲着,去屋里舀了瓢花生,就开始扒花生。

她准备给自己做个花生碎吃,花生米扒好,切的碎碎的,放油,放辣椒,放葱一炒,在用馒头一夹,也是一口气能吃两个的程度。

花生还没开始炒,馒头就蒸好了,蒸馒头看的就是掀盖这一下。

馒头蓬不蓬松,就看手速够不够快,就见许清禾一手拿锅盖,一手沾凉水。

锅盖掀开那一秒,手就跟了上去,不停的拍打着馒头脑袋,就跟有啥深仇大恨一样。

拍打过一遍,就见每个馒头都是又大又蓬松。

把馒头从锅里捡出来,许清禾就开始炒花生碎。

味道香的把两个孩子都引了过来,“娘,好了吗?”

许清禾一边炒一边快速的回道:“马上好。”

等花生碎炒出来,三人才准备吃饭。

沈木匠的新桌子还没有送来,他们此时用的还是以前的老桌子,坐在布满霉滋的桌子上,娘仨就这么一人抱着一个馒头啃了起来。

一口馒头一口水,别提有多美了。

相比较他们,沈老头就难受多了。

自从在许清禾家过惯了好日子,再回来,就怎么吃也吃不惯了。

早上是说不清什么东西熬的糊糊,中午就是野菜加窝头。

窝头也不是许清禾蒸的又软又蓬松那种,而是咬一口直崩牙那种。

菜也不好吃,黑乎乎的没油又没盐,沈老头味同嚼蜡的吃着手里的窝头,忍不住跟沈老太提意见道:“家里也不是过不下去了。”

“这菜里该放油还得放油。”

话音刚落就遭受到了沈老太的鄙夷,“你

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