打的?”秦淮茹声音都在发颤,不敢相信自己的眼睛。
李小琴更是捂着嘴,眼泪吧嗒吧嗒往下掉。不是伤心,是激动。家里已经快揭不开锅了,这头狍子,简直就是救命的活菩萨!
“运气好,碰上一头傻狍子。”林建国拍了拍身上的雪,笑着说道,“赶紧烧水,今晚咱们吃顿好的!”
听到这话,两女如梦初醒,赶紧忙活起来。
林建国从灶台摸出一把剔骨尖刀,走到狍子跟前。他手法极其利落,顺着狍子的脖颈一刀划下,沿着腹部一路剥开。
这狍子皮可是好东西。林建国手很稳,刀锋贴着皮肉走,一点没伤到皮毛。一整张完完整整的狍子皮被剥了下来,挂在一旁的木架子上。
明天拿到城里的供销社,绝对能换个好价钱,家里的饥荒也能填补不少。
剥完皮,开始剔肉。
林建国专挑肥瘦相间的后腿肉,切下足足五六斤,扔进旁边洗干净的铁锅里。
秦淮茹已经把火生了起来。大块的狍子肉在滚水里翻腾,撇去浮沫,加上几粒大料和粗盐。没过多久,浓郁的肉香就顺着铁锅缝隙飘了出来。
在这缺衣少食的年代,这股纯粹的肉香简直能要人命。
破旧的土坯房里,肉香四溢,驱散了寒意。
“熟了,吃吧。”林建国用筷子扎了扎肉,连汤带肉盛了满满两大碗,递给秦淮茹和李小琴。
两女看着碗里冒着热气、炖得软烂的大块肉,喉咙直咽口水。她们已经大半年没见过荤腥了。
李小琴夹起一块肉塞进嘴里,烫得直哈气,却舍不得吐出来。肉香在口腔里炸开,咽下去,整个胃都暖和了。
“好吃……太好吃了……”李小琴一边狼吞虎咽,一边吧嗒吧嗒掉眼泪。
秦淮茹也是红着眼眶,大口大口地吃着。看着坐在旁边大口啃肉的林建国,她心里五味杂陈。
这个曾经游手好闲的小叔子,真的变了。变成了家里的顶梁柱,变成了能让她们吃饱饭的真男人。
看着林建国宽阔的肩膀,秦淮茹和李小琴心里彻底踏实了。只要有他在,这日子就有盼头。两女暗暗发誓,这辈子死心塌地跟着林建国,哪怕吃糠咽菜也认了。
一顿风卷残云,五六斤肉被吃得干干净净。
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