形，沿着四方形的四个边是一溜的门店，市场分中间是专门的停车场。
看着市场，白凡有些不解，为啥专门拿一个区域来做牛肉的销售呢？
白凡摇了摇头，然后从进门的左边开始，观察着每一家店铺的销售情况，一圈下来，白凡心里有了一个大慨，这个市场里面批发牛肉的店面不下一百家，而且家家生意都很好，有售卖牛骨、售卖牛肉、售卖卤牛肉制品的，可以说，整条牛，不论哪一个部位在这儿应有尽有的。
白凡径直走向一家牛肉售卖点，“老板，你家的牛肉咋卖？”白凡看着一块很大的牛肉问道。
“小哥是要这块牛腩吗？”店老板从一堆牛肉的后面探出头问道，“这个牛腩12元，要得多还可以少。”
“这个呢？”白凡指着旁边的牛肉问道。
“这是牛腱子肉……”
“这个呢？”
“这个是牛腿肉、那个是牛里脊肉……”老板也是不胜其烦地给白凡介绍着。
“老板，这些牛肉是本地的吗？”白凡继续问道。
“我们这儿大部分牛肉都是本地的牛肉。”店老板说道。
“有豫省那边的牛肉吗？”白凡继续问道。
“豫省牛肉？”店老板看着白凡，“豫省的牛肉是华夏四大牛肉品种，我们这儿很少，小哥你是要这种牛肉吗？”店老板说着走了出来。
店老板是一位年龄大慨三十多岁的青年男子，但却留着满脸络腮胡，看上去有些蛮横的样子，
看着店老板的模样，白凡心想，也难怪小说里那些屠夫都被描绘成这副模样，估计是为了和那些牲畜抗衡的吧。
“老板，豫省那边的牛肉好卖吗？”白凡看着店老板说道。
“我家这个店在去年的时候，有个人送了一头豫省的牛过来，刚上架就被抢空了！”店老板看了一眼白凡后，忙转身招呼另外一个顾客去了。
“上架就卖光了？”白凡不由看着正向顾客介绍的店老板。
这个时候，顾客是一波接一波，白凡也只能耐心地等着店老板忙完。
白凡呢？也没闲着，在旁边几家店也问了一下，等那家店老板忙完后，才走了过来。
“老板，你刚才说，豫省的牛肉很抢手？”白凡看着老板说道。
老板点了点头，皱了眉看着白凡，“你是来买牛肉还是卖牛肉？”
见老板瞪大了眼睛看着自己，
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