“姓名？”
“林大强。”
“年龄？”
“28岁了，过完年29。”
“28岁，籍贯？”
“籍贯？籍贯是什么东西？”
“籍贯不是什么东西，籍贯就是——你大陆的老家是哪里的？”
“哦哦！我的籍贯是潮汕的。”
“以后营业地点打算放在什么地方？”
“我都可以，只要生意好，香港哪里都行。”林大强毫不犹豫说道。
“好了！信息登记完成，你可以到那边找阿财，他会帮助你把棉花糖机安装到自行车上。”
周秉文登记完信息，指了指一旁正在忙碌着的梁志财示意道。
林大强登记完信息，咧嘴笑了一下。
他往周秉文身后看了一眼——铺面里已经挤了七八个人，有点挤。
“你好，推着车来这边，我帮你安装机器。”阿财抱着一个铁皮箱子出了，指了指巷子里的一块空地。
“饼仔，那我这就过去了？”林大强问。
“去吧。装好机器之后，阿财会教你怎么做。”对他的称呼，周秉文并不在意，低头在笔记本上写写画画。
前面已经登记了十六个人了，加上林大强是十七个。
他合上本子，目光扫过铺面里等着的人——都是二三十岁的年轻人，大部分是在同乡会那次聚会之后被叔伯介绍来的，也有几个是听说了消息自己找上门的。
当初在同乡会放了那句话——“只要肯学肯做，我就收”——本以为能来三五个就不错了，没想到短短一个星期就涌来了二十多个。
这二十多个人里大多是同乡会那些叔伯的后辈。
有工厂做不下去的，有码头搬货搬累了的，有刚来香港还没找到门路的，也有几个是白天打零工、晚上跑过来看热闹、越看越心动的。
来的人多了，问题也多了。
所以，周秉文对于加盟培训进行了规范化，也设了点门槛。
一个是人要踏实，能够吃苦耐劳的。
再一个就是他只收老家是潮州的。
现在是事业起步阶段，他得把基本盘给夯实了。如果以后全香港，在街边卖棉花糖的都是潮州老乡，那么他周秉文的大名将会随着叫卖声传遍香港。
同时，给那么多老乡谋了条谋生的技能，他在同乡之中的名望将会更上一层楼。
名望可是一个好东西！
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