做不出的味道，这就是周砚。等明年他把饭店搬到嘉州，又是一场腥风血雨。」
黄鹤把空碗放下，叹了口气道：「哪能哪个办呢，他跟莺莺合伙开个卤味店，营业额一天都破五百了！
我们飞燕酒楼平时一天也就千多块钱的营业额，厨师、服务员好几十号人，人家卤味店连莺莺才三个人。」
赵淑兰闻言也笑了，「说不定最后我们家眼光最好的还是莺莺，打不过就加入，拿了卤味店的三成股份，要是以后做大做强，说不定挣得比我们还多。」
黄鹤一琢磨道：「你还别说，上回莺莺跟我说打算等这家卤味店生意稳定后就开始开分店，打算以后要在嘉州城内开五家张记卤味。这事要成了，可能真比我们挣得还多。」
两道新菜获得了客人们的一致好评，不过很显然，龙眼甜烧白更受欢迎，随著口碑发酵，晚上营业刚开始就被点完了。
没点到的客人可伤心了，还有跑到后厨门口，亲自叮嘱周砚明天一定要多准备一些的。
周砚满口答应，准备明天增加10份供应量。
甜烧白这道坝坝宴上的硬菜，杀伤力确实足。
而且，确实已经开始有人询问周二娃饭店在纺织厂放假后，具体营业时间和计划。
周砚找赵东确认了纺织厂的放假时间，从十号开始放假，年后是初八正式上班。
——
国营大厂的福利确实不错，放假时间还挺长的。
晚上营业结束，周砚写了个公告。
11、12、13三天，可以预约宴席，规模不限，要交定金。
其次周砚更新了三十元包席菜单，并且在公告栏直接列出。
凉菜新增灯影牛肉，蒸菜新增龙眼甜烧白，汤菜加了一道圆子汤，原菜单减了三道菜，让各种菜品搭配的更为和谐一些。
菜单可以协商调整，根据客人的需求增减部分菜品，不做限制。
14、16、17、这三天，周二娃饭店提供卤菜、咸、甜烧白销售服务，樟茶鸭、灯影牛肉可提前预定。
18号要回村杀猪，办杀猪宴，19号年三十，要准备年夜饭。
赵嬢嬢在旁边瞧著，忍不住开口道：「问的最多的就是18、19号，都想在年夜饭上端两道好菜上桌呢，这两天真不卖？」
周砚笑道：「这两天要回
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