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第578章 周砚,你简直不是人![6 / 9]

比珍妮的那段会更吸睛。

没办法,小家伙的普通话还带著点川普,长得又可爱,吃东西不做作,看起来可香了,很难让人不喜欢。

钟楚萍和庄华宇对了一下眼神,对这个镜头同样很满意。

庄华宇在嘉州的时候,是亲眼见过周沫沫在饭店门口啃卤猪蹄的,那吃相可太香了,不知多少客人被勾搭进店,跟著点了个卤猪蹄。

小家伙是有观众缘的,从前两天节目播出后,观众们的反响就能看出来。

她和珍妮一个可爱,一个专业,配上先前那个重逢的镜头,这一套组合拳简直无敌。

庄华宇觉得德兴楼的开业预热,应该是十拿九稳了。

周砚给夏瑶夹了一块蟹肉,自己也跟著尝了一下这冻花蟹的滋味。

蟹肉带著膏,蘸少许姜醋。

蟹膏入口凝润绵密,软糯沙滑,入口绵化,余味悠长。

蟹肉入口冰凉爽弹,紧实不柴,一口下去,细嫩多汁,冰冰凉凉如海鲜冰酪,清甜回甘,突出的就是一个鲜字。

蒜瓣肉那都是最基本的,肉很饱满,一口咬开蟹壳,蟹肉直接在嘴里爆开,太爽了。

这是周砚这辈子吃过最牛逼的冻花蟹。

没有之一。

风味极简克制,调味靠边,全靠食材本身鲜甜。

将潮州「打冷」的精髓展现的淋漓尽致。

周砚每回吃打冷,都要做好回去打标枪的心理建设。

这高端酒楼的打冷,想来应该会稳妥些。

「庄先生,这一份冻花蟹你卖多少钱啊?」周砚好奇问道。

庄华宇说道:「这种品质的花蟹两只,而且由顶级潮州打冷大师亲自烹饪,我们店里卖的是一千八百八。」

周砚的第一反应是在香江好像也不算贵,但转念一想,这可是1985年啊!

这一份冻花蟹已经超过他一天的营业额了。

淦!

香江有钱人的钱真好赚。

「那只清远白切鸡呢?」周砚又问道。

「白切鸡要便宜得多,588。」庄华宇说道。

周砚微微点头,羊城的白切鸡一份不到五块八,过了道关,顿时身价百倍。

什么叫高端宴席酒楼啊,他算是见识到了。

「锅锅,我想吃鸡腿腿~~」周沫沫说道。

「我给你夹。」夏瑶立马动筷,给周沫沫夹了一只小鸡腿。

小家伙直接上手了

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