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众人的心随之被提了起来。
尤其是点心部的厨师们，这会神情都有些紧张。
谁也没想到战况会变得如此焦灼。
已经输了一场了，这一场如果再输，那曾妙萍就直接输了，绿茵白兔饺甚至都还没登场。
各位评委开始品尝叉烧包。
照样先吃周砚做的，何志远夹起一只，上手捏了捏，刚出笼的叉烧包是烫手的，但面皮确实软而弹，吹了吹热气咬了一口，笑意瞬间就从嘴角漾开了。
好家伙，周砚这个糟糕的家伙，真是深藏不露啊！
这叉烧包，稳了啊！
他当年是随代表团去过香江的，吃过好几次叉烧包，包括香江高端饭店的，但都不如周砚今天做的这只好。
另一边，刘惠端咬了一口叉烧包，嚼了嚼后，看著手里的叉烧包愣住了，又有些难以置信地看了眼周砚。
淦！
这细路仔有点过分哦！
生炸灌汤包做的那么好吃就算了，叉烧包也这样做？然后还说自己是红案厨师？
那他们这些白案点心师算什么？
王高峰已经忍不住惊叹出声：「哇！这梅头叉烧做的太好了，炭火烤制锁住肉嫩，裹上芡冻，蒸热后一口咬开先爆汁！面皮松软不噎人，皮薄馅足，绝！」
「这是我最近吃过最好吃的叉烧包，这一口下去，真是让人惊喜啊。没想到小周师父一个川菜厨师，做叉烧包的水准这么高！」
「王总过誉了。」周砚微笑道。
罗坤小口吃完了一个叉烧包，方才开口道：「王总的评价丝毫不夸张，这叉烧包确实做得好，面皮松软，麦香十足。这叉烧是点睛之笔，烤的相当有水准，无论是火候还是调味，都做到了极致。
可以这么说，这叉烧刚烤好的时候绝对十分美味，难怪先前四川代表团的各位大师惊叹连连，可以说丝毫不夸张。甚至会让你有种把它包到这叉烧包里有些可惜的感觉。
松软面皮中和馅料的浓郁，一软一润、一淡一浓，恰到好处，要是再配一杯普洱就舒服了。」
罗坤这番话，等于是一锤定音。
能够得到点心状元的这番评价，可见周砚的这份叉烧包有多么令人惊艳。
「天呐，他不会叉烧包又拿满分吧？」
「我看大概率是这样的，你啥时候见过罗师傅这样夸人？」
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