员陪同，不然有些东西他还真不一定能找得到。
「周师，你还真是啥都会啊。」吴海涛刚切完一块卤牛肉，回头冲著周砚竖起大拇指。
「技多不压身嘛。」周砚笑了笑，看著他道：「涛哥，明天我要是做蛋烘糕的话，卤菜这边你就得扛大旗了，撑得住不？」
「我一个人————怕是有点顶不住哦！」吴海涛眼睛睁大了几分，今天中午他加上周砚两个人都差点没顶住。
郑显芳主动开口道：「明天不是多了一个收银员和一个服务员吗嘛，我先把咸菜味道拌好，分装和卖就交给她们来嘛，我来帮著切卤肉。」
周砚连忙道：「郑师可是出了名的快刀手，您要来帮忙，那就没问题了。」
「太好了！郑师的刀工可比我厉害多了。」吴海涛也是眼睛一亮。
蛋烘糕由周砚负责，锅巴土豆则要在今天调试出最优方案。
调制周砚说的那三种味型对于在场的大师来说完全不成问题。
土豆切块上锅炸著，待到表面金黄，结成坚硬锅巴后捞出装在深口盆中，然后开始调味。
毛树云出手，先调了一个糖醋麻辣味。
炸的金黄的土豆块在盆里颠转均匀，裹上红油，点点葱花点缀其间，糖醋香味扑鼻而来，装入打包盒中。
虽然是第一回做，但成菜效果相当不错。
「你别说，有模有样的，还得是毛师啊。」陈志刚点头道。
「光有卖相不得行，你们尝尝味道如何，我们再来做调整。」毛树云说道。
众人纷纷拿了牙签，从盒子里扎锅巴土豆。
周砚也扎了一块，表皮是娇脆的，牙签刺穿表皮之后，又能明显感觉到里边变得柔软了。
【一块相当不错的锅巴土豆】
周砚微微点头，不愧是特级大师，随便一出手就是【相当不错】的水准，他甚至还没有在街头吃到过这个小吃。
「锅锅~锅锅~我也想吃！」周沫沫凑了过来，盯上了周砚手里的那块土豆。
「来嘛，你先吃。」周砚笑著把手里的这块递给她，自己重新扎了一块。
小家伙吹了吹热气，然后张嘴小心咬了一口，眼馅一亮，点著小脑袋道：「好吃~~酸酸甜甜的————嘶哈————就有点辣！」
「你要吃不了就不吃了啊，别被辣著了。」周砚连
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