京师官家掌灶，那是无人不知。如今她父亲七十岁的人了，还在个老尚书府里当差掌灶哩。她这次回京来不多日子，她那老父亲与兄弟就放出消息，已有不少官宦人家上门，要聘她过去。说是去年才进京的荣国公府，掌事的世子夫人，就派了管事娘子过来，要请她去府里内宅掌灶。”
“哦？原来荣国公府要请她呢？”梨月好奇的回头问。
曹大婶的手艺，梨月是心知肚明，当初跟着沈氏真是白瞎。
若是当真能去荣国府内宅掌灶，再过个三五年时辰，能耐不逊于秦嬷嬷。
她们曹家世代做厨师，且受聘在豪门贵府，这条路确实是好差事。
特别是荣国公府那等人家，外头的厨娘想进去，那可相当不容易。
“可不是！听闻荣国公府这门子的差事，还是曹厨娘的老爹，在自己当差的老尚书府求了主家推荐去的。荣国府那边的老夫人听闻还不甚乐意，说是家里庖厨就有不少，何故还往外头寻人去。倒是执掌中馈的世子夫人说了话，才派人拿了契约来，打算着要曹厨娘签个十年的契。听闻说这笔雇契的银子，就要给二百两，还不算入府后的月钱与赏赐。”
牙婆子边说边啧啧称羡，向梨月感叹做厨娘当真是好差事。
京师里的世家贵府，大多使唤的都是家生子奴仆，就有些外来的，也是从小买断的身契，就如梨月这样的小丫鬟。
特别是宁国府这样的头等人家，无论内宅外院都没有聘来的当差。
不过别人家的规矩也有不同，类似厨娘掌灶、针线绣娘也有外面雇的。
大户人家雇人也讲究签身契，只不过不是买断人身，而是签十年二十年。
签了这种雇身的契约，也就相当于要给主家效力这些年。
签雇身契的时候也要给一笔银子，效力时日越长银子也就越多。
像是曹婶子这样手艺精湛的，这笔银子算二百两，也着实不算多。
梨月在凤澜院听范婆子说，当初曹婶子签给沈家十年，签了一百二十两。
单论厨娘这门行当，在外头酒楼里做事，只是明面上月钱多。
就不如在贵府里当差，虽说每月得月银少，但赚得是签雇身契的银子。
“那曹婶子自家如何说？可是答应了荣国公府没有？”
梨月连忙抓着牙婆子询问，心里也有些打鼓。
虽说她与
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