们的拿手好菜，红彤彤的水煮肉片，香喷喷的糖醋排骨，还有京酱肉丝。
每一道菜都做得很用心，都是他们俩的拿手好菜。
纪文静他们平时吃惯了苏念念做的饭菜，这一次尝了王香和杨盼的，也觉得她们俩的手艺很棒。
两个人做的菜受到了一致的好评。
就连老爷子也觉得他们俩的手艺很不错。
吃完饭就开始着手准备下午要招待客人的饭菜。
除了烤鸡和烤全羊之外，苏念念还打算做一点串串，大家吃过饭就开始把食材拿过来，用竹签穿好。
穿好后过水焯了一遍，苏念念又调了麻辣的料汁，把料汁倒在了穿好的串上，先让串泡着。
时间越长越入味。
王香和杨盼也开始做别的菜。
今天他们在门口贴了休息的通知，但很多老顾客来到店门口，看到里面有人，还是忍不住询问，“今天能吃饭吗？”
“不好意思，今天我们休息，要招待一些老板的客人！”赵嫂子笑眯眯的跟他们说，以后每个月的15就是他们休息的日子，那天是不开门的。
客人一听，忍不住点头，“看来你们有个很不错的老板啊，竟然还给你们饭店休息的时间。”
那么这家火锅和饭菜集一体的店铺生意一直很好。
外面古色古香，内里的装饰也别有一番氛围，吃起火锅来特别有滋味，特别是冬天，一边赏雪一边吃火锅。