“张教授的建议非常好！”陈秉文当即表态，“陈记确实有一些新的产品构想，非常需要基础研究的支撑。
尤其是饮品的热稳定性、风味包埋技术、新型便捷包装这些领域。
理工学院的科研实力，正是我们需要的。”
他看向周志远：“周教授，你近期整理一下我们可能的外部合作课题方向，特别是关于即饮热饮方面的技术难点，和张教授这边探讨一下合作的可能性。
至于毕业生，我们欢迎之至！”
得到陈秉文的肯定答复，张教授和几位老师脸上都露出了笑容。
回程的车上，陈秉文对周志远说：“纸杯奶茶项目，可以启动前期研究了。
先把技术难点列出来，尤其是茶粉萃取、奶脂乳化、甜度稳定、杯体隔热这些核心点。
基础理论部分，可以打包成多个课题，请理工学院帮忙研究。”
“明白，陈生。”周志远点头，“这确实是个好机会，能借助学院的力量，加快我们的研发进度。”
一周后，美国纽约，中央公园。
午后的阳光透过稀疏的树荫洒下，草坪上散落着享受闲暇时光的市民和游客。
市场调研公司的工作人员丽莎拿着记录板，微笑着走向一位刚结束慢跑、正在长椅上休息的年轻白人男性。
“先生您好，打扰一下，我们正在进行一款新功能饮料的匿名口味测试，能占用您几分钟时间吗？”
丽莎递上一瓶没有任何品牌标识、只贴有“样品C”标签的透明瓶装饮料。
年轻人擦了擦汗，好奇地接过瓶子：“当然可以，正好渴了。”
他拧开瓶盖，瓶盖侧面的菱形防滑纹让他稍微愣了一下。
随即轻松拧开，仰头喝了一大口。
“哇哦！”他眼睛微微睁大，又喝了一口，仔细品味了一下，“这味道很带劲！
甜得很爽快，是橙子味？
还有点菠萝的香气？
喝完喉咙很舒服，有点凉但不过分。
这比我平时喝的饮料好喝多了，没那么酸，也没那么粘腻。”
他又看了看瓶子，“这真的没有品牌吗？
哪里能买到？”
同一天，日本东京，新宿区某写字楼下的便利店外。
市场调查员田中小姐正邀请一位刚下班的年轻OL进行试饮。
这位穿着得体的女士小心翼翼
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