主题:
字号:
16
行距:
2.0

第234章 罗辉的食戟炸鸡,原来是利用了酸奶[2 / 5]

感,这就是属于「舌鸟屋」的侵略之法!”

想到这,罗辉又将目光投到自己小锅熬制的「鸡白汤」上。

“但即使是这样的「炸鸡块」,最终还是被《食戟》的主角击败。”

“其关键原因,除了漫画中那所谓的“便利性”之外,更多的,是在于酱汁与炸鸡搭配的口感问题。”

“主角在研发炸鸡块时,参考了传统日式炸物的精髓——「鸡骨浓高汤」”

“而使用鸡骨浓高汤制作的酱汁,本身就充满了鸡香味,其味道与炸鸡块结合之后,呈现美妙的二重奏!”

“从鸡骨架上精心挑选出的「炸鸡块」,也代表了它从平凡到不平凡的过程!”

想到这,罗辉十分中二的模仿漫画中“修罗”的表情。

“所谓食材啊,其实大部分都是生来平凡的。”

“但他们之所以能爆发出强烈的料理圣光,核心还是在于挑选与运用。”

“褪去多余的部分,只留下最核心的,就如同攀登上料理阶梯一般,将自身,化成了美味诞生的源泉啊!”

“哈哈哈哈,这才是料理兼具快乐与美味的必胜法则啊!”

不远处,年纪颇大的药膳师「蒋传宏」看着不知道抽了什么风,做着料理莫名就狂笑起来的罗辉也是有点无语。

“一把年纪了,还跟个小孩似的,天天嚷嚷着复刻华夏料理的圣光!”

“哼,要是那群漫画家真懂料理,也不会出现「恶毒豆瓣通心粉饺子」的事了。”

“漫画毕竟是漫画,漫画家所追寻的也不过是看客的目光,真的想要处理好一个食材,还是得脚踏实地啊!”

就和他对罗辉的评价一般,他制作的料理,简单朴素,市面上很多地方都能见到.

那便是.

【辽区熏鸡架】

与很多不了解这道小吃的网友想的不同。

所谓“熏”鸡架的这个“熏”字,并不是大家常规理解的“木材烟熏”。

和很多地方制作熏肉肠,需要用明火,暗房,高吊,烟浸不同.

“熏”鸡架的做法,是在常规基础烹饪后,保证了鸡架本身半熟的情况下,然后再进行「烟熏增香」。

这一步有“烤炉版”与“家庭版”。

看称呼唬人,其实两者原理相同,无非就是烤炉版相比家用版,一次能多熏几只罢了。

和烤串不

本章未完,请点击下一页继续阅读!

在仙宗当金丹真传的日子
乱世一书生
大唐:贬你去封地,你直接不装了
幸福的爬爬虫
我在修仙界开发新技术
百里深秋
不是,这反派咋是萝莉控?
番茄味杂鱼
你要炉鼎,抓我个横练狂魔干什么
雨木霖霖
四合院:我叫易中河
晴瑶的小白猫
败犬女主请自重,我只想当男闺蜜
吃的给我掰点
四合院:十级技工,我手搓歼星舰
梦无忧
谈恋爱而已,你们怎么都当真了?
被窝探探
江总别悔了,我嫁你小叔显怀了
王君月
八零兽语小娇媳:靠卖山货带全家暴富
一块板砖
财阀租我当少爷,我被姐姐团宠了
烧烤开始
山村神医:我一心只求大道王铁柱秦柔
佚名
【海贼王】黑暗中的黎明
海贼joker路
全民游戏:神级天赋是卷出来的
佛掌湖的鹿王
合欢宗:从曹贼开始的日常修仙
吃番薯的红苕
重回1982小渔村
米饭的米
救命!刚开局就把男主卖青楼了!
三更覆雪
把李世民说急了,他想跟我一换一
张无敌
火影:升职抽奖,成为忍界最强
武似伞
大明:我姐是马秀英
谦安-
无限世界资源多到用不完
波波的日常
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
妖尾:我才不要当会长
想吃冰棒
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
盗笔:从大清开始的盗墓生涯
蒸不好饭
男扮女装当圣女
安神茶
公路求生:美女莫慌,这是快递车
白糖小笼包
我一心求死,怎么功成名就了?
天庭小卡拉米
求求夫君别再带妖女回家了
倦夜无眠
半岛头号玩咖!
HKDoll
秦时小说家
偶米粉
海贼:造神白胡子,捏爆五老星!
小扑街想火
谁说没灵根就不能修炼的
叶非叶
穿书反派,我让龙王妹妹住被窝
旧月
影视快穿合集
慕凝汐
给星穹铁道来点死亡震撼
丸子落落莓
斩妖吞孽,北极驱邪!
陈年小白菜
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
诡异监管者
露馅的芝麻胡
末世:开局一把弓,我能一击必杀
虎鲸虎
从弃婴到总裁
花果山飞来一只猪
我宁愿守水库,也不向梁璐屈服
谷禾
远征军,从收编溃兵开始称霸南洋
土豆勇者
截教扫地仙的诸天修行
弹剑听禅
红楼里拿个童年动漫系统是什么鬼
骑马依断桥
我一个神豪,当渣男很合理吧
鱼山成神