下首星,「斯雷恩」6年前拿下第二个一星,「阿吉」2年前拿下第三个一星。
他们三个,算是如今冰岛最顶尖的三个厨师了..
至于其他的厨师,一半是当地有名的厨师,一半是他们贴身的厨师助手..
可以说这个队伍的构造,确实有些寒酸了。
「但大家不要担心,虽然我们纸面实力是差了一点,但我们可以学习华夏的优良品格...」
「田忌赛马听说过没有...」
看著几乎都摇头的众人,「古纳尔」咳嗽了一声。
「简单来说,就是用弱的敌人去抵挡对面的强敌,然后消耗他们!」
「虽然是擂台赛,但消耗这个词是方方面面的嘛,菜品类型,精力,食材,什么都可以...我们就是干站著,都得站满1个小时。」
「对面每多掏出一分气力,我们翻盘的机会就大一分!」
虽然这个话听起来实在没有什么说服力,但冰岛队的士气最终还是凝聚起来了...
因为第一场冰岛这边的「10号选手」卡里上场后,对面的泡菜国「6号选手金晟一」直接开始调侃卡里的长相。
虽然卡里确实长的娘了一点,但「金晟一」也没多帅..
国士不可辱,人家过来参赛确实也蛮有勇气的。
但士气总归是士气,身为「阿吉」助手的卡里确实不是「金晟一」的对手。
「金晟一」以一道「牛肉双层塔塔」拿下比赛。
坐在休息室的夏鸣看著屏幕上那道料理,微微沉默了一下。
「外层薄切的牛肉炸到酥脆,然后内里包裹调味了的生牛肉塔塔,将葱略微腌一下,然后搭配一点韩式鱼子酱,撒上一些蛋花碎丰富口感...」
「从做法上看,除了薄切的牛肉可以称得上一句基本功合格外,整道料理的构造都偏简单,调味方面也没有什么特别出彩的...」
「相比料理,本质上更像「开胃前菜」,还是比较小巧的那种...」
对于泡菜国的种种事迹,夏鸣早有耳闻..,这个国家比较神奇的一点,在于其料理结构的断层缺失。
泡菜国的顶层与底层吃的料理可谓是天壤之别...
底层的料理就是大家耳熟能详的「烤肉」「杂菜饭」「豆饭」「部队锅」
「泡菜」「参鸡汤」「明太鱼汤」
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