蛋挞内馅入口即化,浓郁的蛋奶味在口腔中弥漫开来,甜而不腻,仿佛丝绸般在舌尖上轻轻滑过。
他吃得眼睛都眯成了月牙,姜弘瑶见状,笑着又端出另一盘海盐芝士味的蛋挞。
大姐拈起一块轻轻咬下,先是一口咸甜味,随后芝士的醇厚与海盐的清冽慢慢铺展开来,与先前的甜香形成鲜明对比。
"两种味道都好吃。" 她咽下一口说道,"这个咸口的更解腻,配茶肯定绝了。"
"阿瑶姐,你这手艺简直神了!" 表弟求实咽下最后一口,猛地冲她举起大拇指。
何春玲小口小口地品着,直到最后一点挞皮都咽进肚里,还在咂摸着唇齿间的余香。
她连连摆手不肯再拿第二块:"东家这手艺,怕是要把整条街的点心铺都比下去了。我可不能再吃,得给客人留着。"
此时已经有客人再问是什么糕点出炉了这么香。
大姐在柜台前给客人介绍:"这是我们新出的蛋挞,一盒四块卖十个铜板。"
围观的客人早被那股勾人的甜香缠得挪不开脚,听闻价格当即喊着:"给我来两盒!"
"我也要一盒蛋挞!" 卢则英的声音从人群后传来。
今天洋行旬休,他本是替母亲跑腿,老太太前阵子买过这里的红枣糕,总念叨着甜而不腻、用料扎实,特意让他多买几块,下午带去给爱吃甜食的外婆。
老人家牙口不好,油腻的糖饼吃不得,这种松软的糕点正好合适。
卢则英接过纸盒时指尖触到微温。
他忍不住打开盒盖,四块蛋挞卧在里头,挞面的焦糖纹像精心绘制的蛛网。
终究没按捺住馋虫,他捏起一块就往嘴里送 。
第一口就被彻底惊艳了。
挞皮酥得仿佛一碰就碎,挞芯却绵密得像云朵,蛋奶的浓醇在舌尖层层绽放,连呼吸都染上了甜香。
不知不觉三块已下肚,一点都不觉得腻,他望着最后一块犹豫片刻,想着吃完拉倒。
几口咽下后又转身加买了一盒,这才匆匆往外婆家赶。
谁知到了外婆家,他不过转身去厨房给外婆切红枣糕的功夫,再回头时,桌上的蛋挞盒已空空如也,只剩几星碎屑黏在油纸内壁。
外
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