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衷的。

即使下着很大的雪,还是有很多人过来。

刘志军为了表示对宋冬梅的支持,还特意请假过来帮忙。

也是没想到,开业第一天就这么多人。

许岁宁怕他们两口忙不过来,还让冯明珠和郝少梅过来帮忙。

就这样,准备了三百块钱原料的点心,一上午就卖空,还有人过来排队。

宋冬梅只能抱歉:“今天就没了,明天再来啊,我们的活动做七天呢,这七天都有优惠。”

等人们走完,宋冬梅回去整理钱。

三百块钱的成本,竟然卖了四百多块钱出来,那就是挣了一百多。

刘志军都不敢想:“这么多?比我一个月工资都多,媳妇,你也太厉害了。”

宋冬梅也激动:“可不是我厉害,是嫂子出的主意厉害,我还想着送出去这么多,怎么挣钱啊?没想到还有这么多利润呢。”

唯一就是,做这么多糕点,她一个人,真的需要一整天时间。

叹口气:“我还没开始做明天的呢,这今晚要熬夜做了,也不知道能不能做出来。”

刘志军很体贴的挽着袖子:“我来帮你,我正好请了三天假。”

宋冬梅摇头:“那也不行啊,我想想啊,我也学嫂子,不行找个会的?”

刘志军觉得可行:“可以请人,要不你一个人根本忙不过来。”

许岁宁听冯明珠和郝少梅说了这边生意有多好。

趁着午休时间过来看了一眼,看着空荡荡的货架。

笑着:“可以啊,半天就都卖掉了?”

宋冬梅激动的跟许岁宁说了下利润有多少:“嫂子,我真没想到,我还以为我昨天准备的,要卖两三天呢。”

许岁宁过去看了眼宋冬梅记的账本:“你这个记的不太对,今天因为还有试吃,所以你要算在你的支出里。”

“什么意思?0”

许岁宁笑了:“你看你今天卖了多少,哪些是收钱的,你记在这边,哪些是免费吃的,你记在这边,这两个是分开记的。这样你东西的单品价格就不会变化。”

“你看这些是卖的总数,这样算你的糕点利润是不是挺高的?试吃是今天支出,成本支出,就算你今天花掉的钱。”

“因为你不是每天试吃,以后肯定不会了,以后就只有收入这一栏。”

宋冬梅听的有些懵:“就是分开

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