椒、盐、酱油后加入开水,放入猪蹄炖煮。
炖到猪蹄软烂不散,谢呈渊才捞出沥干,大火起锅下油,油热下入姜粒和大蒜炒香,下入小米辣、辣椒粉炒香。
到这一步浓浓香气顿时跟生化攻击般袭击着周围的邻居,季青棠甚至还听见小孩闹着要吃肉。
她偷偷笑了笑,去把多余的窗户都关上,只开一两个通风。
厨房里,谢呈渊已将猪蹄下锅,翻炒两下,放入之前的原汤,大火咕咚收汁。
等汤汁快没了下香菜根,再下香菜叶和葱花翻炒,盛出转入烧热的砂锅中。
这下子就算把全部的窗户都关上,也挡不住浓郁喷香的味道了。
隔壁小孩哭得更加大声了。
另一边的叶家也嗅到了这股浓郁的香味,正在煮鸡蛋的叶星和叶云下意识往季青棠家望去,咽咽口水。
叶云吸溜下口水,馋道:“肯定是谢哥哥回来了,他做饭可真香……要是我是谢哥哥的亲弟弟就好了。”
原本也馋得直流口水的叶星一听,抹了把口水,气笑了,捏住叶云的耳朵没好气地骂道:“怎么的,你亲哥我做的饭就不好吃了?”
叶云忍着疼,点头:“难吃死了,以前你还没升团长时,做饭肯定都是喂猪的!”
“胡说八道,我做的饭他们都抢着吃好么!”
叶星心虚了下,松开叶云的脸颊,“行了行了,别馋了,鸡蛋煮好了就跟我一起去发,晚上我偷偷拿点去给咱爸妈。”
说最后那句话时,叶星瞄了一眼关紧门的房间,声音低得跟蚊子叫一样。
叶云闻言,开心地点点头,等鸡蛋捞出来后,抢先拿了两个,飞快往季青棠家冲。
叶星望着炮弹般的背影又气笑了,“你小子只送你棠棠姐啊!!”
叶云趁送鸡蛋的机会,蹭了几口香辣猪蹄,又辣又麻又香,好吃得叶云一边辣得流眼泪,一边不甘心地小口抿着软糯入味的猪皮。
叶云吃不了什么辣,但是太好吃了,就是再辣,他怎么也得多尝两口。
看着小孩辣到嘴皮子都肿得跟红肠一样,季青棠顿时乐了,给他倒了一杯水,听着他说叶星做饭有多难吃。
叶云又说:“小侄子一直哭,白天哭,晚上哭,我哄不好,我哥也不行,就我嫂子哄着,带孩子真的是太辛苦了。”
季青棠
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