季骁瑜和小迟、糯糯、呱呱、黑虎、肉丸都蹲在门口。
黑虎和肉丸甚至一脸痛苦地趴在地上,把鼻子埋到爪子下面,难受得嘤嘤直叫。
季青棠奇怪地问季骁瑜:“怎么了这是?大冷的天你们不在屋里待着,在外面干什么?”
“呕!!!”
季青棠话刚说完,屋里就飘出来一股臭味,她下意识“呕”了一声,急急捂住鼻子后退两米,颤着声音问:“怎么回事?家里怎么那么臭!!”
季骁瑜痛苦地捂着鼻子,不说话,糯糯和呱呱抱着他的腿,把鼻子戳在上面,拿他的腿当口罩使。
倒是小迟感觉还好,还能说话,“姑父从缸里掏出一种鱼,很臭很臭的鱼,家都臭了。”
“很臭的鱼?你说的是三抱鳓鱼吧?”
季青棠忽然想到不久之前,她似乎从空间里拿出一筐鳓鱼,当时谢呈渊好像拿去做三抱鳓鱼了。
三抱鳓鱼中的三抱就是经过三次用盐腌制的工艺,使鳓鱼在发酵过程中产生独特的风味。
最后做出一种闻起来带有类似“臭”的发酵香气,但吃起来却滋味醇厚,咸鲜入味,还带有发酵后特有的浓郁鲜香,是一种“闻着臭、吃着香”的典型风味。