在这个一切回归原始的时代，交易也变得直接而粗粝，维系着最基本“公平”的，是市场入口处的“公平秤”。
那其实就是个巨大而古旧的杆秤，粗糙的木制秤杆因为常年使用而被磨得光滑，上面刻着模糊的刻度，秤杆两端挂着巨大的铁质钩环，而充当标准砝码的，则是旁边一堆经过粗略打磨、大小不一、但每块上都用醒目的颜色标注了重量数字的石块。
老伯显然对此习以为常，他拎起装好冬笋的布袋，徐小言也捧起足够分量的桔子，两人一前一后走到一副空闲的公平秤前。
无需多言，老伯将自己的布袋挂上左边的铁钩，徐小言则将桔子小心翼翼地放入右边那个巨大的藤编箩筐里。
老伯默不作声地从那堆石块里挑出标着“五斤”的两块，叠放在左边的秤盘上，右边的秤杆立刻高高翘起。
交易陷入了短暂的沉默，徐小言默默地又从麻袋里拿出几个桔子，放入右边箩筐，老伯则眯着眼，紧紧盯着那根微微颤动的秤杆。
徐小言添一个，秤杆下沉一点；再添一个，又下沉一点……这个过程缓慢而专注，直到那根饱经风霜的秤杆，在两个相差无几的重量拉扯下，终于达到了一个极其微妙、近乎平行的平衡状态，微微颤动着，不再有明显的高低之分。
“行了”老伯终于开口，交易完成，两人几乎同时伸手拿过东西，确认无误后，老伯这才将那些桔子小心地放进自己带来的那个旧背篓里，甚至还从怀里掏出一块灰扑扑的旧布，仔细地盖在了上面，仿佛要隔绝所有窥探的目光。
徐小言也将换来的五斤冬笋，妥善地塞进自己那个已经空出一部分的麻袋里，重新将袋口扎紧。
她对着老伯微微颔首，算是告别，然后再次转身，汇入了那片摩肩接踵、气味混杂的人潮之中，继续着她的“采购”之旅。
她的目光快速扫过一个又一个摊位，很快，她的注意力被一个坐在小马扎上、看起来颇为沉静的大妈吸引，大妈面前铺着一块洗得发白、但边缘依旧破损的塑料布，上面整整齐齐地堆放着几捆深褐色、干巴巴、卷曲成条状的海带。
干海带！徐小言心中一动，这东西重量极轻，几乎不占什么负重，而且极其耐储存，不易腐坏，更重要的是，它富含碘和其他
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