送钱,那我就让你送个够。
还有嫂嫂……
裴知晦目光幽幽地落在沈琼琚笑靥如花的脸上,似乎在酝酿着什么。
.
夜色沉沉,陈家村的酒坊内却是灯火通明,热气蒸腾。
巨大的蒸馏器正发出“咕噜咕噜”的声响,空气中弥漫着一股浓烈到有些呛鼻的酒糟味,混合着鲜果被捣碎后的清甜。
赵祁艳挽着袖子,那身价值千金的狐裘早就被他扔在了一边的草垛上。
这位平日里十指不沾阳春水的小侯爷,此刻正满头大汗地帮着往灶膛里添柴火。
“沈掌柜,这火候够了吧?”赵祁艳抹了一把脸上的灰,那张风流倜傥的脸瞬间成了花猫。
“这都蒸了三遍了,再蒸下去,这酒怕是要烈得把喉咙烧穿。”
沈琼琚站在出酒口,全神贯注地盯着流出的酒液。她用手指蘸了一点,放入口中细细品尝。
辛辣,纯净,没有一丝杂质。
“这就是我要的基酒。”沈琼琚眼睛亮得惊人,转身从旁边的篮子里取出一筐刚洗净的雪梨。
“普通的果酒发酵时间太长,且容易变酸。用这种高纯度的烈酒浸泡果肉,再佐以蜂蜜和香料调和,能在最短的时间内锁住果香。”
“来,封坛!”
沈怀峰带着几个老师傅,手脚麻利地将调配好的酒液灌入坛中。
这一夜,没人合眼。
直到天边泛起鱼肚白,第一批试酿的三十坛新酒终于出炉。
沈琼琚满怀期待地拍开第一坛的泥封。
然而,并没有预想中浓郁的果香,反倒是一股说不出的酸涩味扑面而来。
沈怀峰尝了一口,眉头瞬间拧成了疙瘩:“不行,这味儿不对。像是……像是馊了的泔水。”
“怎么会?”沈琼琚心头一凉,连忙去开第二坛。
还是酸的。
第三坛,第四坛……接连开了十几坛,味道千奇百怪,有的苦涩难当,有的酸腐刺鼻,竟没有一坛能入口。
赵祁艳也尝了一口,当场吐了出来:“呸呸呸!这什么玩意儿?沈掌柜,你确信这是给人喝的?”
沈琼琚脸色惨白,手指死死扣住坛沿。每一个步骤她都亲自把关,配方也是在脑海里演练了无数遍的,怎么会全军覆没?
“这坛……”角落
本章未完,请点击下一页继续阅读!