二姐,放那儿行不行?”
“青儿真聪明,就放那儿!”
一听要把豆子放灶边,江氏赶紧拿起扫帚将那片地扫得干干净净,众人搭把手,将架着筲箕的木桶稳稳挪到灶边通风处。
白秋月拍拍手上的浮尘,直起身时下意识捶了捶发酸的腰——忙活大半天,腰背早有些僵了。
鼻尖萦绕着骨头汤的醇厚鲜香,混着新盐的淡淡咸醇,她嘴角弯起温软的笑意,转身将灶上的蒸笼挪到一旁,拎起案板上切好的白菜,“哗啦”一声倒进翻滚的汤锅里。
菜叶在沸汤中翻涌片刻,渐渐变得软嫩打卷,便扬声喊:“收拾收拾,开饭咯!”
“欧耶!总算能吃了!”顾青儿眼睛一亮,手脚麻利地拨灭灶膛里的余火,蹭地站起身就往桌边跑,“今晚我高低得尝尝二姐姐做的新盐是啥滋味,光闻着就香!”说着便手脚不停地帮着端菜、摆碗筷。
一家人围坐桌边,热气腾腾的饭菜氤氲着水汽,暖了半边屋子。
江氏率先夹了块炖得透亮的萝卜送进嘴里,慢慢咀嚼着,当即满足地闭了闭眼,眼角都漾着笑意——萝卜炖得透透的,肌理间吸满了肉香,软糯入味,入口即化。
“哇!这也太好吃了吧!”顾青儿嚼着嘴里的萝卜,眼睛瞪得圆圆的,脆生生地喊道,“从没吃过这么鲜的萝卜,甜丝丝的一点不涩,还裹着肉香呢!”
“可不是嘛,这白菜也清甜爽口,沾着肉汤的鲜味儿,绝了!”江浩也跟着附和,又夹了一大筷子白菜放进碗里。
顾长风没说话,却也夹了一筷子萝卜慢慢咀嚼。
他向来话少,可咀嚼的动作放缓了许多,眉头舒展开来,眼底藏着几分不易察觉的满意,又默默往碗里添了些汤。
白秋月将众人的神情尽收眼底,嘴角的笑意更深,也夹起一块萝卜尝了尝。
纯天然的食材本味醇厚,再配上新盐的提鲜,果然格外香浓,连带着连日来的疲惫都消散了几分。
这一顿饭吃得人人酣畅,窝窝头蘸着肉汤,配着炖得软烂的萝卜白菜,简单的饭菜竟吃出了山珍海味的滋味。
最后连锅底剩下的肉汤,都被众人舀得干干净净,一点没浪费。
饭后顾青儿自告奋勇去洗碗,白秋月则从屋里搬出一个布口袋,倒出五斤饱满的黄豆
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