周素裳领着两个丫头进了酸汤鱼的铺子,铺内宾客满座,寻了一会儿,才在角落里寻了个空位置坐下。
她抬眼打量起这家铺子,铺面甚是宽敞,屋内约莫摆了二十余张方桌。再细看食客桌上光景,一桌人团团围坐,中间搁着一口锅,锅下支着炭盆,盆里炭火燃得正旺,热意徐徐升腾。
桌边零零散散摆放着各色鲜蔬,食客吃上几口锅中之物,便夹起菜蔬下入锅里现煮现捞。这般边煮边吃的吃法,倒是新奇。
“客官,想吃些什么?”伙计快步上前,热情招呼。
“便上你们店里的招牌吃食。”周素裳眼中带着几分兴致,开口道。
店家的招牌正是酸汤鱼。不多时伙计便端上一锅热气腾腾的鱼片,鲜香酸爽的气息扑面而来,直钻鼻腔。周素裳馋意大起,食指大动,恨不得立刻便尝上一口。
周素裳伸了筷子,夹起一筷子鱼片送进嘴里,酸香入口,肉质滑嫩,鲜气十足。
那酸爽恰好合了她现下孕期的胃口,吃下去浑身都舒坦。周素裳心中暗叹不虚此行,随即夹起鱼肉分给一旁二人,转头笑道,“喜翠,绿豆,别干看着,快吃,凉了就腥了。”
二女面对美食,也是心中欢喜,闻主子发话,也不再拘谨,道了谢,便拿起筷子大吃特吃起来。
三人胃口都不大,一锅酸汤鱼,再加上几盘菜蔬已斥的肚儿溜圆。
吃罢了饭,周素裳并未急着离开,她环顾四周,觉着这样一家铺子着实不错,冬日里热腾腾的吃上一锅,暖身又暖胃。
她暗自思忖,自己要不要也开一家这样的锅子店。
这家铺子是以鲜鱼为底,菜蔬为辅。若换一换,也可用排骨做底,亦或是用羊肉做底都可。
只是这天儿眼看就要热了,也不知道夏日里,这铺子还会不会有这么好的生意。
且到夏日里再看吧。
吃罢了饭,三人慢慢晃回去。
回了宅子,不过略歇片刻,周素裳便吩咐喜翠。
“两家铺子的人员需得重新安排,你去铺子里顶工,让巧儿跑一趟榆林镇,她腿脚快。请老二还有老三两口子回来一趟,我有事商量。”
喜翠应是,抬步离去。
吩咐完事情,周素裳打着哈欠进了里屋歇晌。
她回头叮嘱绿豆,“你若累了,尽管去歇。若
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