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的。

他皱了皱眉,把肉递给陈四。

陈四接过,眼睛亮亮的。

又买了姜,三十文一斤,称了半斤。

买了冬葵、薤菜各一捆,二十文。

还买了点豆酱,是摊主自家做的,装在陶罐里,一罐四十文。

回到院子时,太阳已经升到头顶。

陈六丫正在院里晒衣裳,看见他们进来,连忙放下手里的活计,迎上来。

“郎君回来了。”

她看见李炎穿着新衣裳,眼睛亮了一下,又低下头去。

看见陈四抱着肉和菜,愣了一下。

李炎把衣服递给陈六丫。

“郎君给咱们买的衣裳。”陈四说。

陈六丫接过布,捧在手里,看了又看,抬起头看着李炎,嘴唇动了动,没说出话来。

李炎没看她,指了指那块肉:“今日吃猪肉。”

陈六丫愣了一下,怯生生地说:“郎君,这猪肉……奴不会做。”

“这味儿大,奴怕做不好。”

李炎笑了:“我来。”

他接过肉,进了厨房。

陈六丫跟在后面,站在门口,看着。

李炎把肉放在案板上,切成厚片,又切了几片姜。

锅里添水,冷水下肉,姜片扔进去,大火烧开。

水沸起来,浮起一层灰白色的沫,腥味随着热气往上冲。

他把水倒了,肉捞出来,用温水冲洗干净。

陈六丫在门口看着,眼睛睁得大大的。

洗干净的肉切成薄片。

锅烧热,放一点菜油,油热了,下肉片,翻炒。

肉片变色,出油,滋滋响。

又舀了一勺豆酱,放进去炒。

香味一下子出来了。

陈六丫在门口抽了抽鼻子,眼睛亮起来。

李炎让六丫把冬葵切了,薤菜也切了,一起倒进锅里,翻炒几下。

又添了一点水,盖上锅盖,焖了一会儿。

揭开锅盖时,香味更浓了。

他盛出来,满满一大盆。

肉片酱色,菜叶翠绿,汤汁浓稠,热气腾腾。

“好了。”

他把盆递给陈六丫,让她端到院里枣树下的矮桌上。

陈四还在院里站着,看见那盆肉,愣住了。

那香味飘过来,他喉结滚动,咽了口唾沫。

李炎又盛了三碗饭,他坐下来,拿起筷子。

“都坐。”

陈四站着没动。

陈六丫也站着,低着头。

“坐。”李炎又说一遍。

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