她问伍国栋，你以前怎么不做给我吃？伍国栋说，不是不想做，但做不来。原材料不行？在菜市场买不到这种原味的海鲜，做不出这水平。他告诉丽红，现在，只有这里的小食店才能吃到这种没有处理过的海鲜了。即使在旅游区那边的海鲜，也是经过处理的。
丽红问：“怎么处理？”
伍国栋想了想，说：“说个很简单的，比如这蟹，在这边是原生态的，放称里称，是多重就多重，一点假也没有。但是，只要离开这里，你买的蟹就变了，称着有一斤，其实，最多也就七两八两。”
丽红说：“是称有问题吗？八两称出一斤来。”
伍国栋摇头说：“称没问题，是很标准称。”
丽红问：“怎么会这样呢？”
伍国栋笑了笑，说：“往蟹里打水啊！”
丽红问：“怎么打？”
伍国栋说：“这还不容易，用针筒打呀！这三两水可就是十几二十块了，所以，在菜市场买的蟹越蒸越多水，这里的却是干的，你看看，碟子是干的。”
丽红说：“现在的人歪点子都想得出来。”
伍国栋说：“各施其法嘛！有权的人用权，没权的人用招，聪明人玩科技，土包子玩祖传秘诀。”
说着，他脸上的笑突然消失了，不禁问自己，你玩什么呢？现在，你想玩也没得玩了！