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第二百四十七章 厨子也敢来春香楼闹事?【求月票】[2 / 4]

下厨的么?火候对于一道菜品的重要性不言而喻,可是他几乎每一道菜的火候都是掌握的差强人意。”

刘姨干咳了一声,脸色也是有些难看,这小子……要不是看你似乎像是一个有钱人,刘姨我早就跟你翻脸了。

“公子,咱们春香楼可不是酒楼,你这要求也太严格了吧?”刘姨脸上的笑意也是逐渐的消失,春花和秋月站在她的身后,嘟着嘴,点点头。

步方的筷子伸向了最后一道菜,那是一盘包子,冒着腾腾热气,香气倒是不错。

这道菜名叫做生煎包,将有褶子的一面压扁,放入淋过油的锅中煎至金黄,皮酥肉嫩,香浓无比。

咬了一口生煎包,步方的眉毛微微一挑,这道生煎包的味道很不错,比起其他的菜品要好上许多,但是缺陷也确实是太多。

“选用的面团太硬,煎的面皮变得坚硬塞牙,香味不够浓,里面的油汁根本没有完全的催化,煎包子的火候也没有掌握好……”

“公子!”

刘姨看着又要开始滔滔不绝的步方,面色一愣,直接打断。

步方面色淡然,放下了手中的筷子,道:“不管是在哪里,既然你们这儿提供菜品,那便是要对菜品负责,因为菜品同样也是能够留住顾客的手段之一,既然作为厨师,就要重视每一道菜品,严格……那是为你们好。”

刘姨听了步方的话,脸上的冷意更甚了,菜品拿来就是吃的,能够填饱肚子就好了,来春楼吃饭不就是为了填饱肚子有力气,让后做一些大家都懂得的事情么?

怎么到了步方就多出了这么多的门门道道,这小子是成心来捣乱的吧,还是说眼前这小子就是一位专业厨子?

“公子,我春香楼在南城虽然是一风月场所,但也不是任凭人欺凌之地,奴家看公子仪表堂堂,本以为可能是一些风度翩翩的贵家公子,看来这一次是刘姨我走眼了,对菜品这么纠结,对美食这么挑剔,还能说的头头是道,难道阁下是一名厨子?”

刘姨越说越不客气,到最后称呼都是直接从公子变为了阁下,这是要彻底撕破脸的节奏啊。

不过刘姨也确实不怕撕破脸,她们春香楼在南城的势力可不是一般人能够想象的,来这儿闹事者,都基本上没有什么好下场。

“没错,我就是一位厨师。”步方认真的点点

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