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第38章 军管会宴席[2 / 3]

柱拉过来,手搭在他肩膀上。“柱子,丰泽园出师,会多种菜系,光我知道的就有五六种。今年才17岁,一定能成厨艺大家。”

老张竖起大拇指。“小师傅,你真了不起!”

何雨柱端着酒杯敬一圈,就回厨房了,还有粉蒸肉没上。

老张喝红了脸,拍着桌子说起朝鲜战场。他右手搭在桌上,半个手掌没了,伤疤紫红皱巴巴。他是去年重伤送回国的,还没好利索。

“长津湖。零下三十几度。咱们穿着单衣趴在雪地里。冲锋号一响,战士从雪里蹦起来往前冲,不少都冻在那里……”老张说不下去了,左手捂着脸,肩膀抖。

旁边老李接过话头,他左边袖子空荡荡的,卷起来用别针别着。“美国佬飞机跟苍蝇似的,黑压压一片。咱们拿机枪打,没多大用。只能顶着炸弹,往前冲。”老李端起酒杯一口干了,空袖管晃了晃。

有人拍桌子骂美国佬,有人端着酒杯半天没动。

陈向前站起来,举起杯子。“来,敬那些没回来的。”

都站起来了,酒杯碰在一起。老张左手端着酒杯,断掌悬在半空,酒从杯沿洒出来,滴在桌上。

军管会婚宴在后院大食堂办的。新郎是军管会的年轻战士,二十出头,姓刘,脸黑黑的,笑起来一口白牙。媳妇是昌平农村的,笑得很甜,辫子扎红头绳。

六桌,凉菜热菜汤,何雨柱一个人包圆。后厨几个帮厨给他打下手,洗菜切菜端盘子。

凉菜先上。香酥带鱼,蒜泥白肉,糖醋萝卜丝,花生米。热菜一道道往外端。红烧蹄髈,整个蹄髈炖得酥烂,筷子一夹肉就脱骨。四喜丸子,清蒸大黄鱼,葱爆羊肉,宫保鸡丁,韭菜炒螺肉。

汤是酸辣汤,蛋花木耳豆腐丝,胡椒味儿冲鼻,喝一口额头上冒汗。

新郎新娘挨桌敬酒。新娘红着脸,酒杯端在手里抿一小口。新郎仰脖子干了,战友们起哄,再喝一个再喝一个。

何雨柱忙完,坐在食堂门口台阶上,围裙解下来搭在膝盖上,点上根烟。

里头划拳声一阵阵传出来。陈向前从食堂出来,手里拎着瓶北冰洋,递给他。

何雨柱接过来,瓶盖已经起开了,汽水冒着泡。他仰脖子灌了一口,凉气从嗓子眼往下窜。

陈向前在他旁边坐下来,点上

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