刚洗完碗,白母就笑呵呵地从厨房里端出了一个大瓷盆,里面是刚和好的面团,紧接着又是两碗调好的馅料。
其中一碗是经典的猪肉大葱,另一碗则是乔欣欣刚琢磨出来的白菜香菇馅。
白母把盆往桌上一放,招呼大家说:
“今天下午咱也没啥事干,那就一起包个饺子吧!多包一些冻着,早晨起来直接下锅,还能煮着当早饭吃,省事儿!”
白正渊一听,立刻一屁股坐在桌边,撸起袖子嘿嘿直乐:“包饺子我行啊,妈,看我的!”
说着,他抓起一张皮,用勺子狠狠舀了一大勺猪肉大葱馅往里塞。结果那馅料实在太多,他两只大手粗鲁地一捏,“噗嗤”一声,面皮直接给撑破了,油乎乎的汤汁粘了他一手。
白母一见,气得一巴掌拍在他后脑勺上:
“就知道逞能!馅儿放了那么多,全都把皮儿撑破了,哪有你这样儿包饺子的?一会儿下了锅,保准给你煮成一碗面片汤!”
白正渊缩了缩脖子,有些尴尬地嘿嘿直笑。
白母无奈地叹了口气,把擀面杖塞进他手里:“行了行了,去去去,你给我擀皮儿去!别在这儿添乱。”
随后,白母转头招呼乔欣欣和陆柏舟:“欣欣,咱俩包。小陆啊,你要是觉得无聊,也过来一块儿试试?”
“好,阿姨。”
陆柏舟应了一声,也迈着长腿走了过来。
乔欣欣已经洗干净了手,手指捏起一张圆滚滚的饺子皮,用筷子挑了适量的白菜香菇馅放在正中间。
小手轻轻一折、一捏,动作如行云流水般利落,不过一眨眼的工夫,一个圆滚滚、活像个金元宝似的饺子就俏生生地立在了案板上。
陆柏舟在旁边看着,深邃的黑眸里闪过一丝跃跃欲试。
他这双手,常年摸的是钢枪,磨的是老茧,拆卸枪支走火入魔般迅速,可面对这软塌塌的小面皮,却生平第一次有些犯了难。
他小心翼翼地学着乔欣欣的样子,用指尖捏起一张皮,放了点馅,然后用那指节分明、充满了力量感的大手试图将边缘捏紧。
然而,这力道显然没控制好。
“啪嗒。”
只见那原本好端端的饺子皮,在他手里被捏得歪歪扭扭。
不仅根本站不稳,一松手就软趴趴地瘫了下去,甚至侧面还裂开了
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