,跟老马那堆摆在了一块。老马低头看了看,拿手指挨个点了一遍——两只野鸡,三只野兔,两堆一模一样。
“巧了。咱俩这回打平了。”
“打平了。”林远蹲下来翻了翻老马那堆猎物,拿起一只野鸡掂了掂又放下,“中午吃烤鸡。我带了盐。”
“你还带了盐?”老马愣了一下,随即咧嘴笑了,“别人进山带干粮,你进山带盐。你小子是来打猎的还是来野炊的?”
“两样都干。”
林远从自己那堆里拎出一只野鸡,蹲在岩石旁边开始收拾。拔毛、开膛、清洗,动作利落。老马蹲在旁边看着他把鸡内脏掏干净,拿树枝穿好架在火上,从兜里掏出个小纸包,打开是细盐,均匀地撒在鸡皮上。火苗舔着鸡肉,鸡皮渐渐收紧,油脂从皮下渗出来,滴在火堆里嗤嗤地响。香味很快就散开了,混着松木燃烧的烟熏味,在山林间的清风里飘出去老远。
老马深吸了一口,喉结滚了一下。“你这盐撒得倒是时候。上回在侦察连,我们也烤过野鸡,没盐,干嚼。嚼完了嘴里一股腥味,喝了好几口山泉水才压下去。”
“侦察连还让你们自己烤野鸡?”
“训练的时候不让。野营拉练就说不准了,虽然带的有干粮,压缩饼干。但那玩意也难吃啊。”老马把烟从嘴上拿下来,看着火堆上的烤鸡,沉默了一会儿,“有一回我和两个战友掉队了,在山里转了一天一夜,饿得前胸贴后背。碰见一只野鸡,拿石头砸下来的。没盐没火,生吃的。”他说到这里停了一下,又笑了,“那滋味,不想再吃第二回。”
林远没说话,把烤鸡翻了个面。鸡皮已经烤成了金黄色,油脂在火苗里嗤嗤地响。老马从布兜里掏出几个二合面馒头,又摸出个搪瓷缸子,倒了半缸子凉白开递给林远。林远接过喝了一口,把烤鸡从火上取下来,撕了半只递给老马。
老马接过来咬了一口,嚼了两下,眼睛亮了一下。“你这手艺,不赖。皮脆,肉嫩,盐味刚好。你以前烤过?”
“第一次烤野鸡。”
“第一次?”老马又咬了一口,含含糊糊地说,“那你做饭手艺不赖。我在侦察连有个战友,四川的,做饭也是一把好手。你们四川人是不是都这样?”
“差不多。”林
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