假了,那个客户特别难搞,脾气出了名的差,之前已经投诉过我们好几个服务员了。苏雨琴说她手里的活太多,接不了。你看……”
贝雪栀记得这件事,那个客户吹毛求疵,一点小事就能大发雷霆。
上一世,也是她去接待的,但当时她选择的解决方式是冷脸对抗,而不是真的解决问题。
她接过文件,还没来得及说话,就看到苏雨琴从旁边走了过来:“雪栀,你这么厉害,肯定能搞定的。”
她嘴上说着客气话,眼里却满是幸灾乐祸。
她就是故意把这个烫手山芋推给贝雪栀的。等着看贝雪栀出丑,被客户投诉,然后被领导批评。
上一世,自己居然没看出来。贝雪栀在心里冷笑。
她看了一眼苏雨琴脸上得意的笑容,又看了看王经理为难的表情:“王经理,我可以。”
“那太好了!”王经理松了一口气。
苏雨琴嘴角的笑意更深了,她等着看好戏。
贝雪栀拿着文件,快步走向12楼。
她先仔细看了一遍客户的资料,了解了客户的喜好和禁忌。然后提前来到包厢,再次检查了一遍所有的设施,调整了空调的温度,摆好了餐具。
一切准备就绪。
来的是一位五十多岁的中年男人,姓刘,穿着一身名牌,脸色阴沉,看起来确实不太好相处。他身后跟着几个助理,个个都小心翼翼的。
“刘总您好,欢迎光临金豪酒店,我是今天为您服务的贝雪栀。”贝雪栀迎了上去,脸上带着标准又真诚的微笑,语气不卑不亢。
刘总只是淡淡地瞥了她一眼,没有说话,径直走进了包厢。
落座之后,刘总开始点菜。他的要求非常苛刻,这个菜不要放葱,那个菜不要放蒜,汤要炖够三个小时,米饭要软硬适中。
贝雪栀耐心地听着,一一记了下来,没有丝毫的不耐烦。
菜上来之后,刘总果然开始挑毛病。
“这个鱼蒸老了。”
“这个汤味道太淡了。”
“米饭太硬了。”
贝雪栀平静地说:“刘总,非常抱歉让您不满意了。这个鱼是按照您要求的时间蒸的,可能是今天的火候稍微大了一点。我马上让厨房重新给您做一份。汤的话,我让厨房再加点盐,您看可以吗?米饭我也给您重新盛一碗软一点的。
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