起面条抖搂几下，沉下去之后很快漂到边沿，新的面条又扔了下去，罩虑轻磕，筷子挑起熟透的面条放进罩虑澧水，轻抖两下倒进边上的瓢里，小伙计往瓢里加凉水，洗掉面汤，倒进罩虑澧水，轻抖两下小心倒进面碗，跑堂小伙计端起面碗放在托盘，熟练浇卤汤，丸子鸡蛋豆腐各一个，四个灶台八碗面放在一个托盘，稳稳端起来，快步走向最近的桌子。
李文忠看着周围的食客，还有刚进来的护卫，小声问道：“你这……能挣到钱吗？“
“挣钱？“眼神扫了店里其他人一眼，夹起一根辣椒放到嘴巴，嘬了一下里面的卤汤，疑惑道：”什么意思？“
“这么多……不会亏吗？“
“咱们去打仗，若是吃了败仗，丢了军资，怎么对冲掉这一部分损失？“
“到对方底盘抢！“
“没错，到别处找回来，单看面馆这一亩三分地肯定是亏的，放在整个系统生态里，面馆是很小的部分，是系统的一环，一个环节亏钱是正常的，整体盈利才是目的，要求所有环节都挣钱不现实，每个环节都有自己的责任和作用，不能把成本核心和盈利核心搞混，面馆担起了整条街的引流功能，一面临河，两面临街，只要面馆每日满座，路过的客船货船必然会看到这里红火的场面，这是整条街的招牌。你看到一条每日人流如织的大街，你会怎么想？想不想来转转？”
“当然是想的！”
“对呀，这就是面馆的作用，为何在意亏不亏呢？”
“哦，学到了，学到了！”
张大顺从李文忠耳后看到一个熟悉的人影，对着远处招手，喊到：“小解……“
解承令一进门就看有人招手，赶紧走过去，给桌上的其他人拱手，说道：“诸位有礼了，顺哥儿你也吃饭呢！“
“坐，坐下说！“
“诸位怎么称呼，学生解承令，这厢有礼了！“
张大顺咽下丸子，说道：“朱相公，你见过的，礼部供职，李文忠，徐帅副手，你们写诗贺的就是徐帅和他！”
解承令一拉凳子打算起身，李文忠一把按住，说道：“坐坐坐，别大惊小怪的，都是士卒用命，我算不得什么，家里有诸位大才的诗文稿，忙着处理俗务还没脱开身拜读呢，等家里忙活过这一阵，一定细心
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