坑洼洼的。酱油也是小师傅自己酿的。”
元老听得认真，一勺接一勺地吃着，不知不觉间，小半碗蛋羹已经见了底。
他这几日第一次吃得这样舒心，胃里不再翻江倒海，反而暖暖的，连带着身上的力气都恢复了几分。
“再来点。”他轻声说，眼神里带着一丝不易察觉的依赖。
元老又吃了两口，忽然问道：“你们小师傅，厨艺这般好，年纪不大吧？”
“不大不大，也就十七八岁，”孟舟得意地说，“但我们小师傅可是打小就跟着名师学做菜的，不仅蛋羹做得好，烤鸭、糖醋鱼、红烧肉，样样都是绝活！咱们桃源居的客人，大半都是冲着小师傅的手艺来的。”
元老点点头，心里暗自思忖。
十七八岁就出来独自做生意，想来家中并不是很富裕，可这蛋羹真的如此好吃，其他的菜应当也不错，赚钱不是难事才对。
莫非是家道中落？
他刚才听孟舟提起自酿的酱油，便又问道：“你们这酱油，是自己酿的？”
“那当然！”孟舟拍着胸脯，“小师傅说外面的酱油味道不纯，就自己买了黄豆，跟着彭师傅一起酿的，要发酵很久才能用呢！刚才您吃的蛋羹，就只放了一点点这酱油，不然哪有这么鲜？咱们这儿好多调味料都是小师傅做的，外面买都买不到。”
这也是他最佩服江茉的地方之一。
光是这些调味料就足以撑起整个桃源居。
哪怕江茉没有这番手艺，卖酱油都能发家致富！