两个男人帮忙取蟹黄蟹肉，倒也省了自己不少功夫。
之前熬好的腌制卤汁早已放凉，姜弘瑶将卤汁倒进大瓷盆里，又兑入适量的花雕酒，切了几片新鲜柠檬放进去，最后还加了一勺桂花蜜。
这样既能中和卤汁的咸，又能添上几分清甜的香气，让醉蟹的味道更有层次感。
另一边，蒸好的螃蟹也已经凉透。姜弘瑶拿起一只，轻轻掰了掰蟹壳，确认熟透后，才将螃蟹一只只放进干净的陶罐里，最后把调好的卤汁缓缓倒入，确保每只螃蟹都能被卤汁完全浸没。
做好这一切，她仔细地将陶罐密封好，醉蟹得冷藏十二个小时，让卤汁的味道彻底渗进蟹肉里，吃起来才够味。
她喊来春玲，让她把陶罐放进奶茶铺里那个装着碎冰的大木桶里，这才拍了拍手，转身往巷子里的小方桌走去。
此时傅云州面前已经摆了两只碗，一只大碗里装满了蟹肉，另一只小碗里则是蟹黄，分得整整齐齐，一看就是用了心的。
而冯远钧面前依旧只有那只小碗，他本就不擅长取蟹黄，刚才跟蟹腿较劲半天，也只勉强装了大半碗。
两人就这么沉默着，空气里只有风吹过树叶的沙沙声。
姜弘瑶见状也不劝，只是笑着走过去，将两人面前的碗都收起来，“好了，辛苦两位了，先去洗洗手休息会儿，等会儿就能吃蟹黄面了。”
冯远钧率先站起身，洗完手后又擦干净脸，却没有直接去休息，反而走到傅云州身旁，犹豫了片刻，还是率先打破了沉默。
声音压得有些低：“你回去之后，黄金刀那边…… 有怀疑你吗？”
傅云州闻言，抬眼看向冯远钧，语气淡淡地，“不知道，近几日他没找我。”
话音刚落，他像是忽然想起了什么，又抬头补充了一句，“你知道，黄叔和青洪帮，什么时候开始有交易的吗？”
冯远钧的目光下意识地飘向后厨，见姜弘瑶还在忙着收拾案台，才压低声音回道：“具体时间我不清楚。有可能是很久之前，也有可能…… 是最近。”
见傅云州听完后没再说话，只是垂着眼不知在想些什么。
冯远钧上前一步，眼神忽然变得严肃起来，“如果你还没考虑清楚自己该怎么做，我劝你…… 离姜弘瑶远一点！”
这话像是一根刺，瞬间扎醒了傅云州。
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