新上任的总经理叫李志军，四十多岁，个子很高，身材健壮，但心很细，很能理解伍国栋的心情，旧事少提，重点谈新一年的发展路向。他归纳为两点来谈。
一是积极配合市委市政府，做好筹资群众的思想工作。在这一点，他谈了自己的态度，说他是从另一个单位调过来的，是一个新食品人，但是，决不因为自己与以前无关，就不管旧事，只要发生群众上访事件，一定尽自己的努力，把上访化解在基层，化解在食品公司门口，尽最大的努力，减轻市委市政府负担。
二是发挥好领导班子一班人的作用，充分调动全体员工的积极性，为企业创造更大效益，他说，目前，最迫切要解决的就是治理规范好生猪市场，以抓好“一把刀”为突破口，回笼流失资金，提高企业经济收益，尽企业最大的能力，协助市委市政府解决群众的筹集款。
伍国栋要他说说“一把刀”的情况。
李志军说：“一把刀的刀，就是杀猪刀。”
他说，按照国家规定要求，只有有能力生产一万头以上生猪的饲养场才能拥有屠宰权。如果严格执行这一规定，目前，除了食品公司，临水市还没有家企业达不到这个条件。但是，以前没有规范管理，一些中小型饲养场，通过各种手段和办法，弄到了屠宰权。一些个人还偷着屠宰，偷着上市，所以，生猪市场管理比较混乱。
他说，他到任后，就以规范“杀猪刀”为突破口，把屠宰权收回来。凡是不适合条件的屠宰场，一律取消。这样，屠宰权就都归还食品公司了，此后，凡是可以上市的生猪，都由食品公司屠宰，凡是市场出售的猪肉，只有一条渠道，都是食品公司提供的。也就是说，在全市几十万人口食用的生猪，都是食品公司屠宰的。
他说，把这个统起来，食品公司一年增加的效益，至少在五百万左右。
伍国栋感兴趣了，问：“你怎么把市场管起来？人家偷偷杀了猪，拿到市场上去卖，你有什么办法制止？”
李志军说：“加强检查，加强管理。”
他说，凡是食品公司提供的生猪都有印记，如果发现偷卖的，就是非法屠宰，我们可以没收，我们有理由怀疑肇事者屠宰的是死猪病猪。对那些偷卖的摊档，
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